萊明富(台北六張犁店)4月8號開幕前,我就已經有看到素友分享這店的訊息,原本想開幕的時候去看看,但沒想到第一次去是這店開幕一個星期後

這店位於基隆路二段上,因為店面不大,加上門前的騎樓前還有一個可停機車+人行道的地方,所以經過時若沒留意的話...感覺還蠻容易錯過這店

在還沒來萊明富(台北六張犁店)前,原本還在想它是一家什麼樣的店?會是像國外有改裝過的那種餐車店嗎?

等真得到了店前,才真正知道,它是一家有店面的店。
 

店門口的右邊可以看到有一個麵包櫥窗。


入門後左邊感覺像連鎖飲料店在調飲料的地方。


右邊則有好幾個冷藏櫃和冷凍櫃,櫃裡放了不少的蔬菜、食品和素料商品。


在其中一 個冷藏櫃最下方,還看得到有一整排的小瓶裝發酵乳飲品,這個飲品長得很像傳統常見的某牌發酵乳飲品,後來仔細一看,它的名字叫"愛麗多"是款用全豆代替一 般常用的牛奶所做的發酵乳,真是特別


再往前走,冷凍櫃旁有一整面的商品櫃,這有擺滿許多的包裝食品及新鮮的烘焙麵包。
 

而商品櫃對面則有擺一個蓋了蓋子的鍋(後來才知道,這鍋裡是裝炒麵
)和一臺常在便利商店看到的熱狗機,但在這店裡沒有賣"熱狗",只有賣"熱果"(也可以夾麵包做成"熱果堡")


"熱果"的機器旁是一個放了多種蔬果的冷藏保鮮櫃,裡面的食材是用來打店裡賣的 精力湯(有蔬果和甜菜兩種精力湯)。


而店裡後方的空間 則是用餐區,約有十幾個座位。

原本我在進店前,看到門上貼著4月底優惠的商品單時,對上面的熱果堡和關東煮很有興趣。

但一問,發現關東 煮沒有了,所以便先點個"熱果堡"。

熱果堡是款有熱果+麵包+洋蔥丁+酸黃瓜+番茄醬+芥末醬的食物,這款也可以做成全素的,但在點餐時,請要事先告訴店員不要加洋蔥、不要加芥末醬

因為我跟洋蔥兄的交情沒有很好,所以一聽到有"洋蔥"(且還是新鮮的,味道很濃唷),就請店員待會不要加它

因為今天沒買到關東煮,所以就加點了炒麵。

在等待中看到特價的飲品(4月底前有幾款指定飲品的試飲價只要10元),一問,有精力湯耶

所以又追加了1杯蔬果精力湯(200 c.c. 10元)

這樣的量...很適合兩人食用
蔬果精力湯、香蔬炒麵(全素)、熱果堡


蔬果精力湯4月底前試飲價10元(200 c.c.)
p.s 也可在優惠期間點400 c.c.,價格為20元


蔬果精力湯是現點現做的飲品,所以食材的新鮮看得見。

因為今天是第一次在店裡喝這個精力湯,不知道好不好喝,所以只有先點杯最小的來試喝看看

飲後,發現還蠻好喝的,甜度不會太甜,且蔬果的鮮味很棒!

今天有先嚐過,下次來店裡就敢點大杯點的了

"熱果堡"原價30元,4月底前特價24元
這可做成全素的,不吃五辛成份的素食者,請在點餐時,事先告訴店員不要加洋蔥、不要加芥末醬


"熱果堡"長得真得很像便利商店的大X堡


斷面秀


店員在做"熱果堡"時,會先把麵包烤過,然後再加"熱果"和其它特調配料。

這款"熱果堡"的"熱果"嚐起來有點微Q、微脆的口感與所組合的麵包很搭,且我喜歡裡面所加的酸黃瓜酸酸甜甜的味道,很棒

香蔬炒麵(全素),原價45元,4月底前也有做特價


店裡的香蔬炒麵不是現炒的麵,是已經炒好,然後放在保溫的容器中,等有人點餐時,在從中取起來盛裝


香蔬炒麵裡有素若絲(這裡用若代替某個字)、紅蘿蔔絲、黑木耳、高麗菜和白色微寬的麵條。

調味上有些香椿的香,但我最喜歡的則是這款麵嚐的出大火快炒所帶出來香氣。


香蔬炒麵裡的高麗菜和黑木耳


素若絲


香蔬炒麵似乎因炒後做保溫的關係,麵條嚐起來口感較軟且麵條長度較短(所以夾的時候...沒辦法把麵條拉高高拍),但因為這款炒麵的調味鹹甜適中,且食材味道融合,所以整體而言,算還不錯


在用餐用到一半時,店員送了一小疊的滷味及一杯烏龍綠茶。

正在迷惑"咦?我沒有點這些呀?"時。

店員笑著對我說:因為妳今天坐到幸運桌。

開心的看著滷味及烏龍綠茶,心想:真得是我坐到幸運桌嗎?好棒唷!

店家招待的滷味(全素)-麵筋袋(俗稱:素肚)和素柳筋(這裡用"柳"代替某個字)
P.S 店裡也有賣綜合滷味1盒50元


滷味的味道滷的很入味,切成條狀的麵筋袋和素柳筋有著不同嚼勁的口感,蠻好吃的

店家招待的烏龍綠茶
-P.S 4月底前有特價一杯10元

原本以為烏龍綠茶是調的時候加入烏龍茶和綠茶混合而成,後來才知道,這款茶在烘焙的時候烏龍和綠茶就已經混在一起烘焙了

烏龍綠茶喝起來不會有澀澀的口感(因為我不喜歡澀澀茶),甜度調的適當,喝起來健康,又不會讓人有甜膩膩的負擔

第一次到店裡用餐,吃的...好飽唷

結果,要在離店前,我又嚐了一瓶"愛麗多"

愛麗多
用全豆代替一 般常用的牛奶所做的發酵乳
P.S 店裡4月底前,1瓶8元,2瓶特價10元


無動物成份


感覺"愛麗多"的酸甜度跟傳統最老牌的那款發酵乳差不多,但跟一般飲品相比,則是酸度和甜度會高些。

在味道上,則建議品嚐前要先洗掉腦中對它牌發酵乳的印象,才能單純的來體驗這款用全豆所做的發酵乳的味道,不然若用曾嚐過的它牌舊記憶來比對這款新飲品,則會覺得...這款的味道很特別

我對這款飲品的接受度是OK的,但畢竟少了一般習慣的牛奶味道,全豆兄能否在這擄獲更多人的喜愛,就看個人的口味而定了

P.S此日店家招待的料理,不是每次都有的喔,如果有機會來萊明富(台北六張犁店) 用餐的人,可別把店家特別招待的料理視為店家必須提供的服務喔
-2010.04.16(五)





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