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店名:老冰不死
電話:06-6336569

地址:台南縣新營市仁愛街107號
營業時間:
早上十點到晚上七、八點

公休日:每年11月到隔年3月底或4月初會休息
冰類:四寶冰、八寶冰
價格:25-35-p.s此為2009.10.17時的物價
備註:

1.店內備有內用座位。
2.冰品配料有粉粿、粉圓、粉條、愛玉、杏仁、仙草、芋圓、芋頭、地瓜、鳳梨、薏仁、紅豆、綠豆、大紅豆可選。
3.杏仁製作時是用愛玉去做凝結,成份自然,無添加吉利丁(動物膠),素食者可以安心食用
4.四寶冰袋裝25元、碗裝30元;八寶冰35元,以上若再加煉乳,則會再加5元。
5.店內配料是用傳統手工方式去備製。
6.粉粿可以單賣(秤重計價),但需事先預約。
7.每年11月到隔年3月底或4月初,這期間老兵不死的冰品會休息


8.週邊機車較好停車,汽車則需花點時間找停車位。

老冰不死已經賣了四十幾年了,從阿婆三十一歲時便開始賣。

最出從推小攤開始,到現在的店內,這一切的一切如「老冰不死」這塊招牌店名般,
堅持傳承傳統,讓即使隨歲月逐漸年老的店,這樣的冰也不會死,而是永存人們心中,留在品嚐過的人的味蕾裡

店內都是手工做的食材,粉粿是用地瓜粉加炒焦過的糖做的,所以顏色也較一般市面看到的來的深。

老冰不死


親切的阿嬷,賣冰已經賣四十幾年了


店內冰品的配料不少


















用炒焦的糖加地瓜粉做的手工粉粿,顏色較一般的深


店內有兩張桌子,約有十幾個座位

-2009.10.17(六)





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