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黃記水煎香菇菜包和吳家豆乾(士林素食辣豆乾專賣舖)是我每次到士林夜市時必買的兩個攤子。

黃記水煎香菇菜包名字上的「菜包」雖然會讓人以為是早餐店常賣的那種菜包，但其實它是水煎包唷。





黃記水煎香菇菜包的個頭雖然不大，但因很平價，不論想買顆當點心，或是想多買幾個當正餐都很適合，算是款物美價廉的食物。




黃記水煎香菇菜包的底部會煎的微酥


斷面秀
-很粗魯的用扳的


黃記水煎香菇菜包的內餡食材很單純，有脆脆的高麗菜(口感很好)

香香的香菇


黃記水煎香菇菜包單吃原味就很好吃。

但攤上也有提供醬油膏和辣椒醬讓客人自行調味。

這顆是加了醬油膏的黃記水煎香菇菜包


斷面秀

調味料的量可依個人喜好做添加




這顆是加了辣椒醬的黃記水煎香菇菜包


斷面秀


在辣椒醬的加持下，內餡變得紅通通的


這麼「重口味」的調味，想必可以讓喜歡吃辣的人吃的過很過癮吧

-2008.09.05(五)




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