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料理名稱：炒地瓜葉
材料：地瓜葉一把、鹽少許、橄欖油少許。
步驟：
1.地瓜葉洗淨，一葉一葉折下，再撕去較老的纖維，備用。
2.倒少許橄欖油於鍋中，起爐火，加入地瓜葉翻炒至略熟時，加少許的鹽調味，再翻炒數下，起鍋裝盤，便完成。
材料：地瓜葉一把、鹽少許、橄欖油少許。
步驟：
1.地瓜葉洗淨，一葉一葉折下，再撕去較老的纖維，備用。
2.倒少許橄欖油於鍋中，起爐火，加入地瓜葉翻炒至略熟時，加少許的鹽調味，再翻炒數下，起鍋裝盤，便完成。
炒地瓜葉
近照
近照
-2008.08.18(一)
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