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料理名稱:紅蘿蔔炒豆腐

材料:紅蘿蔔一條、嫩豆腐半盒、橄欖油少許、鹽少許

步驟:

1.紅蘿蔔洗淨、削皮、刨絲,備用。

2.嫩豆腐切小塊,備用。

3.倒少許橄欖油於鍋中,起爐火,加入紅蘿蔔絲,炒至略熟時,加入嫩豆腐和少許的鹽, 一塊翻炒均勻,起鍋盛裝,便完成。

紅蘿蔔炒豆腐





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