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今天到景美夜市找素食章魚燒時，發現老闆的素食章魚燒攤的外觀又變了
。
從一年前剛知道這有素食章魚燒時的只有獨立平臺上的三個專烤素食章魚燒的烤盤(沒有攤子頂
)，到去年(2008)六月光顧時看到攤子終於有完整的獨立小攤和招牌名，再到現在招牌又改為另一個全新的樣子，感覺店家真得很用心的想讓更多人知道，這有一攤素章魚小丸子
。
而店家的素食章魚小丸子的攤子之所以有新風貌，那是因為，老闆初期將素章魚小丸子獨立出來是做蛋奶素的商品，現在則為了讓更多人能嚐到素章魚小丸子的好味道，便努力的改良原有的食材和配方，終於將素章魚小丸子研發成無蛋素食的商品。
現在素章魚小丸子攤上全是無蛋素食的唷，不但一般飲食者可以嚐鮮(素章魚小丸子耶，挺新奇的吧！)，連不吃蛋的素食者也可以開心的享用囉
！
p.s-juling目前知道全台灣有賣素食章魚燒的只有6個地方(不過每家都是獨立經營店家，不是連鎖的唷
)，分別是：
(1)路竹1家(這是最早傳出有賣素食章魚燒的地方
)
(2)台南縣麻豆鎮1家(超好吃的一家
)
(3)台北景美夜市1家(就是本文寫的這家)
(4)高雄縣鳳山市鳳山西園宮廟口旁1家(旁邊也有賣素燒烤又便宜又好吃)
(5)台中忠孝夜市1家(台中也有素章魚燒囉)
(6)嘉義縣民雄鄉保生街1家(目前所知道近期最新出現的一攤素食章魚燒)
攤子的側面可以看到素章魚小丸子有海苔粉、照燒、起士粉...等多種口味可以選擇
素章魚小丸子攤子上方的招牌
攤子另一邊的側招牌
-p.s其實兩邊的側招牌都是長一樣的
名片
-p.s一面是素的名片、一面是葷的(葷的在這就不照出來嚕)
葷和素的章魚小丸子是相鄰的，為了避免排錯攤，
要買素食的人請多加留意，要認明攤上有寫「素食」兩個字，才是賣素章魚小丸子唷
-p.s葷的章魚小丸子攤上有一隻嘟嘟嘴的章魚
，
-素章魚燒小丸子攤上則有寫兩個紅紅的「素食」
今天有看到好吃的素章魚小丸子的製作
-首先會放入有QQ口感的杏鮑菇
近照
淋上特調的無蛋粉漿
放上新鮮的甜玉米粒
撒上香香的芝麻
鋪上鮮甜的碎高麗菜
再淋上特調的無蛋粉漿
接下來就是細心的不斷的做翻滾
近照
還是「小白臉」的素章魚小丸子還需要在炙熱烤盤上多多努力翻滾
翻~翻~翻~
滾~滾~滾~
顆顆都要翻滾到~
另一盤的烤盤也在烤新的素章魚丸子，所以也要一起翻滾~
隨時留意烤盤上素章魚小丸子烤的結果，努力的翻滾它們~
翻~翻~翻~
經過店家努力照顧後的素食章魚燒終於烤成黃澄橙的色澤囉
這兩盤都是烤好的素章魚小丸子
右邊第一盤已烤好的素章魚丸子的近照
最左邊的素章魚小丸子還需要再翻滾一陣子
這盤已經烤到嘟嘟好囉
只要將烤好的素章魚小丸裝盒後，淋上想嚐的口味，就會成為好吃的素章魚小丸子囉
-p.s欲看好吃的素章魚小丸子(起司醬、照燒、芥末)的斷面秀請點右下方的「→下一頁」
。從一年前剛知道這有素食章魚燒時的只有獨立平臺上的三個專烤素食章魚燒的烤盤(沒有攤子頂
)，到去年(2008)六月光顧時看到攤子終於有完整的獨立小攤和招牌名，再到現在招牌又改為另一個全新的樣子，感覺店家真得很用心的想讓更多人知道，這有一攤素章魚小丸子。而店家的素食章魚小丸子的攤子之所以有新風貌，那是因為，老闆初期將素章魚小丸子獨立出來是做蛋奶素的商品，現在則為了讓更多人能嚐到素章魚小丸子的好味道，便努力的改良原有的食材和配方，終於將素章魚小丸子研發成無蛋素食的商品
。現在素章魚小丸子攤上全是無蛋素食的唷，不但一般飲食者可以嚐鮮(素章魚小丸子耶，挺新奇的吧
！)，連不吃蛋的素食者也可以開心的享用囉！p.s-juling目前知道全台灣有賣素食章魚燒的只有6個地方(不過每家都是獨立經營店家，不是連鎖的唷
)，分別是：(1)路竹1家(這是最早傳出有賣素食章魚燒的地方
)(2)台南縣麻豆鎮1家(超好吃的一家
)(3)台北景美夜市1家(就是本文寫的這家
)(4)高雄縣鳳山市鳳山西園宮廟口旁1家(旁邊也有賣素燒烤又便宜又好吃
)(5)台中忠孝夜市1家(台中也有素章魚燒囉
)(6)嘉義縣民雄鄉保生街1家(目前所知道近期最新出現的一攤素食章魚燒
)尚品屋-素章魚小丸子的攤子
-p.s由於葷和素的章魚小丸子的老闆是同一人，
-所以購買素章魚小丸子的朋友，
請多加留意，要認明攤上有寫「素食」兩個字，才是賣素章魚小丸子唷
-p.s由於葷和素的章魚小丸子的老闆是同一人，
-所以購買素章魚小丸子的朋友，
請多加留意，要認明攤上有寫「素食」兩個字，才是賣素章魚小丸子唷
攤子的側面可以看到素章魚小丸子有海苔粉、照燒、起士粉...等多種口味可以選擇
素章魚小丸子攤子上方的招牌
攤子另一邊的側招牌
-p.s其實兩邊的側招牌都是長一樣的
名片
-p.s一面是素的名片、一面是葷的(葷的在這就不照出來嚕
)葷和素的章魚小丸子是相鄰的，為了避免排錯攤，
要買素食的人請多加留意，要認明攤上有寫「素食」兩個字，才是賣素章魚小丸子唷
-p.s葷的章魚小丸子攤上有一隻嘟嘟嘴的章魚
，-素章魚燒小丸子攤上則有寫兩個紅紅的「素食」
今天有看到好吃的素章魚小丸子的製作
-首先會放入有QQ口感的杏鮑菇
近照
淋上特調的無蛋粉漿
放上新鮮的甜玉米粒
撒上香香的芝麻
鋪上鮮甜的碎高麗菜
再淋上特調的無蛋粉漿
接下來就是細心的不斷的做翻滾
近照
還是「小白臉
」的素章魚小丸子還需要在炙熱烤盤上多多努力翻滾翻~翻~翻~
滾~滾~滾~
顆顆都要翻滾到~
另一盤的烤盤也在烤新的素章魚丸子，所以也要一起翻滾~
隨時留意烤盤上素章魚小丸子烤的結果，努力的翻滾它們~
翻~翻~翻~
經過店家努力照顧後的素食章魚燒終於烤成黃澄橙的色澤囉
這兩盤都是烤好的素章魚小丸子
右邊第一盤已烤好的素章魚丸子的近照
最左邊的素章魚小丸子還需要再翻滾一陣子
這盤已經烤到嘟嘟好囉
只要將烤好的素章魚小丸裝盒後，淋上想嚐的口味，就會成為好吃的素章魚小丸子囉
-p.s欲看好吃的素章魚小丸子(起司醬、照燒、芥末)的斷面秀請點右下方的「→下一頁」
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