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料理名稱:烤沙茶百頁


材料:義美-百頁豆腐一塊、牛頭牌素沙茶醬少許


步驟:

1.將百頁豆腐從側邊切成兩塊,並分別在其中一面斜切交叉花紋,備用。

2.將烤盤鋪上錫箔紙,加入少許素沙茶醬,將百頁豆腐切紋的那面朝下,烤7分鐘( 請自行依所使用的烤箱,斟酌加熱時間),再翻面烤5分鐘,取出裝盤,便完成。

烤沙茶百頁


近照

-2008.08.14(四)


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