【素食料理】香菇胚芽香椿乾麵－簡單過生活

料理名稱：香菇胚芽香椿乾麵

材料：麵條一份、油菜些許(可用其它綠色青菜代替) 、天恩-米樂堡-香菇胚芽一塊、香椿醬少許、醬油少許、橄欖油少許

步驟：

1.將油菜洗淨、切小段，備用。

2.將米樂堡-香菇胚芽置於鋪了錫箔紙的烤盤上，加熱7分鐘(請自行依所使用的烤箱，斟酌加熱時間)。

3.煮一鍋熱水，加入麵條，待麵條煮熟時，撈起、瀝乾水份、裝盤。

4.將少許的橄欖油、醬油、香椿醬加入麵裡，一塊攪拌均勻。

5.煮一鍋熱水，加入切好的油菜，待菜煮熟時，撈起、瀝乾水份，將其與烤好的米樂堡-香菇胚芽一塊置於麵上，便完成。

香菇胚芽香椿乾麵