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今年吃到的第一顆粿粽是朋友送的,我將它取名為大紅豆甜粿粽

大紅豆甜粿粽的個頭跟一般甜粽一樣是長的小小的。

打開粽葉後會看到帶有金黃色的粿皮,和露餡的大紅豆餡。

粿皮揉有粽葉的香氣且帶有一絲甜味,但粿粽真正的甜味則是事先已經料理過的大紅豆。

大紅豆所調的甜度很ok,顆粒也煮得很鬆軟、好吃,為難得吃上一次粿粽的品粽經驗添上一次不錯的記憶

大紅豆甜粿粽


露餡的大紅豆


側面照




斷面秀


近照
-大紅豆很好吃

斷面後再一次的斷面秀
-每塊為原粽的1/4大小


p.s「謎之店」指的是不知商品是從哪家謎樣的店買的.有時朋友、家人看到有賣素食的商品就會買來分享,但買的時候則比較不會特別記下店家的一些資料(有時小攤子也沒有名片),所以文中分享的素商品就成了"謎之店"來的(希望哪天可以在某家素食店吃到曾吃過的謎之店商品,就有機會把這些'謎之店"的商品補到正確的商家目錄裡了)。

-2008.06.04(三)




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