簡單過生活

序
小草是小冷在ptt上的暱稱，
在「小草的素食日記」裡記的是小冷二月裡的素食點滴.
第一次嚐試用一個月的時間，細細的寫下二月裡自己的完整素飲食，
很特別的經驗，也很有趣.
但礙於寫日記的時間有限，
所以，首貼只有文字版且只貼於ptt的素食版上，
現在則慢慢將當時所寫的素食日記，
整理成好讀的圖文版到小冷的小窩裡\(^0^)/.

前言1:期待dancinginuk 3月的素食日記
        2月的素食日記就讓小草來試看看吧...
        希望能像dancinginuk一樣有恆的寫完一個月(害羞^^"")

前言2:二月第一天剛好遇到吃大餐日,所以文字不小心打太長ORZ....
            以後日記應該只會比今天短不會比今天長

2/1-
早餐-
EKEK前陣子扛了一堆老虎牙子(瓶裝)要給我喝(看看瓶數的量大概有一箱吧).
早上就倒了一瓶老虎牙到胃裡，便開啟有氧的一天


早餐番外篇(番外篇亦指沒意料會出現的食物...)-

到了辦公室，發現自個的桌子上長出了個蔬菜三明治.

(p.s我們的桌子真得會長食物唷~常常有人會把食物放在桌上請客~哈哈)

這次種食物的是SMN .

蔬菜三明治的料很豐富，土司是全麥土司，裡面有包玉米、生菜、起司、素鬆、地瓜、蕃茄...

SMN自個的早餐也是蔬菜三明治，跟種給我吃的只差在我這個有包蕃茄，SMN的則是包奇異果.

(今天的早餐真是吃的夠有氧、夠健康且夠飽的ORZ...)

早餐後泡了杯AFN送的薄荷玫瑰花茶-500C.C.-(目前一整罐花茶中還有十幾包的量 )

(慣性會一直將同一個茶包回沖到今日工作結束-所以會從濃茶味~喝到淡~喝到超超淡..一天幾千西西的水就這樣帶著薄荷玫瑰花香流進血液裡流呀流的)

午餐-

拿出早上煮好的五穀飯加上度小月的菜心(罐頭外有寫素食).

開始隔袋東捏西捏，捏出今天的午餐-五穀菜心飯團，又稱黑心飯團.

(五穀米中的紫米讓飯煮出來有點黑紫黑紫的顏色,外加菜心因浸在醬汁的關係，也長得黑黑的，在外黑裡也黑的情況下...這飯團叫黑心飯團-黑米包菜心-好像還挺搭的)

五穀飯的米是昨日泡，早上煮，水量是亂加的(很混,只想煮不要像粥的飯就好)，這次的飯煮的有點溼，不過搭著菜心吃還不錯啦(發現飯團可以簡單的把午餐解決~決定以後多多利用這樣簡單的料理)

五穀菜心飯團完成

五穀菜心飯團裡的菜心

午餐番外篇(番外篇亦指沒意料會出現的食物...)-

午餐後的點心是AFN種的一塊麻油口味的綠豆糕.

(昨天已有吃過一次，綠豆糕帶著濃濃麻油味吃起來還真...超奇怪的,今天再吃一次...還是覺得味道搭得很怪，那種奇怪的感覺就像是一個秀氣白淨的男生穿上跳天鵝湖的裙裙，邊跳舞邊向旁邊灑香水~香水是麻油做的-一樣冏)

晚餐-

晚餐要吃免費的大餐囉\(^0^)/.

不過，大餐的味道充滿了海鮮味orz...

我們的團體包下了亞廬意大利窯烤的一個可容三十幾個人的空間(店裡的用餐區主要可分為兩區,其中一區較大，另一個位於櫃檯前方右轉後的地方,這區的空間雖較小,但卻最靠近食物檯)

這店主賣是葷食的海鮮、烤肉...吃到飽，但也有素餐可點.

(事先預約時先告知是要訂蛋奶素、奶素或是不吃蛋奶的純素)

素餐會有專人送來.

素餐會有五道素料理
-今天點的是奶素(無蛋)的素食餐

今天吃的素餐有海鮮素魚翅湯(因為葷的是海鮮魚翅湯，所以素的就跟這樣取 ).

湯是用鮮奶下去煮的，調味的香料上有著素食湯品上較陌生的味道，ACH和我在喝了好幾口後都覺得...不知湯裡是否有加五辛-如蒜頭或洋蔥-之類的香料?這是一道讓人喝了會人充滿疑惑的湯品.

p.s店家後來說裡面沒有加蒜頭,只有加一點咖哩~是款無蛋含奶的湯品.

(中間服務人員會送印度甩餅-是款沾有花生和芝麻甜甜醬汁的小點-大家都有，喜歡也可以一直續點，是可素食的，趁熱吃最好吃唷~)

湯品後上的素餐是腰果沙拉

當這菜一端上來，ACH和我的臉整個都冏掉了...

因為...腰果沙拉是裝在大大的貝殼裡(就是那種靠在耳邊可以聽到大海在哭泣...是大海在唱歌的那種貝殼)

ACH和我遲疑的拿起隨盤附的小湯匙，看著這個貝殼容器呆了一下.

ACH:這貝殼...是原本就沒有肉的嗎？

(這貝殼...是原本就沒有肉的嗎？這貝殼...是原本就沒有肉的嗎？這貝殼...是原本就沒有肉的嗎？..回音)))...)

我:那有貝殼是原本就沒有肉的.(心想:為什麼沙拉要用貝殼裝！！！orz...)

ACH:比如說,這有可能是...去海邊撿的.

我: 哪有那麼簡單，能讓店家撿到這麼大個的貝殼，且還能撿到這麼多可讓店內素食客人都用這裝>"<

最後我們帶著十分矛盾的心情嗑完這道由腰果、蓮霧丁、苜蓿芽...所組合的菜.


金尊烤芋頭絲

工作人員為我們上菜時，有介紹這道是廚師做的手工菜.

不過,我實在太耳背了，竟然把菜名"金尊烤芋頭絲"(金尊的名字這次不知道有沒有再耳背第二次>"<)聽成"金針烤芋頭酥"(冏||).

難怪菜上面的芋頭絲怎麼吃都不像是金針，而以為裡面包的是芋泥的食材怎麼吃就是很像榴槤.

(ACH說:這是波蘿蜜吧)

而烤芋頭絲下是一整顆的新鮮百香果(汁多味美且又甜唷~^0^)

p.s後來才知道裡面包的...真的是榴槤

(中間陸續會有店員拿著一把串烤好的肉品在桌間服務~ER這時吃了生平第一次的袋鼠肉(SMN、ACH 和我聽到袋鼠肉都嚇到差點從椅子上彈跳起來)噢噢!!想到那蹦跳可愛的大袋鼠肚上的袋裡又裝小袋鼠的模樣...現在成了燒烤寶劍上的一塊塊肉...就差點讓人眼框擰出淚來...>0<...)


素食什錦

這是用大盤子裝著小盤子，小盤子上是用苜蓿芽當底，再擺上幾片生菜葉，葉中有義大利的節瓜和黃甜椒、紅甜椒、百合、綠花椰菜...切丁或切小塊所炒的什錦.這的節瓜口感比生的小黃瓜來的軟些~這菜是帶有點勾欠的調味.

素炒飯

這是最後一道素餐,當看到這道餐時，ACH和我的臉又再度冏了...

因為素炒飯也是用貝殼裝~

是那種像海裡可以當美人魚的躺椅的那種大蚌殼.

貝殼底下會鋪層鹽，鹽下就是盤子，盤子的旁邊還會有兩陀鹽,上面還有兩個小火燄在跳舞.擺盤跟創意都算漂亮~不過這是素餐，用貝殼當容器裝怎麼看怎都覺得有點怪.

(那種感覺就像是今天如果店家提供的湯匙是螃蟹螯的殼讓您去舀食物時一樣怪~葷食可能會覺得有趣,但是素食就覺得...orz)

此時ACH剛剛問的話語又在耳邊響起...

(這貝殼...是原本就沒有肉的嗎？這貝殼...是原本就沒有肉的嗎？這貝殼...是原本就沒有肉的嗎？..回音)))..冏)

我們再度用這矛盾的心情嗑下這盤用長米炒百合、玉米、蘆筍、紅蘿蔔...的素炒飯.

(味道還不錯，微油，口味帶點甜，但就是容器...orz..可不可以不要貝殼~當然如果要換也不要換蟹殼)

用餐時店裡還有提供現場拉茶飲料(可看到店員在你面前拉拉拉~~~拉茶表演唷\(^0^)/

拉茶味道不錯，但有點甜(but..馬上嗑完後高舉空杯~我要續杯^0^)

其實吃素餐就會有飽足感,且吧檯裡還有不少沙拉蔬菜水果可用

(不過醬的成份不明,所以這次只吃超新鮮的原味蔬果~像羊咩咩吃草草般)

店裡會一直廣播現在有什麼水果或是什麼菜要上~所以水果也可以搶到不少種.

(因為人會瞬間湧進吧檯,所以~搶囉!!!今天有西洋梨、哈蜜瓜、釋迦鳳梨、韓國水梨、草莓、櫻桃、黑金鋼蓮霧、棗子、火龍果...水果都挺優的唷)

晚餐吃的夠飽了,所以飲料檯(飲料機有四款冷飲,熱飲區有咖啡和茶)、甜點區(有小蛋糕、布丁-甜點不確定是葷或素)及冰淇淋櫃裡多款客惟您冰品,便沒吃了...

離開店前,因為對今日的餐有點疑惑,所以便去櫃檯搭訕...是請教老闆,結果老闆竟然請出廚師為我解惑，而廚師竟然...就是今天一直為我們上菜的那位男士,讓我一整個超害羞的.

(當我們用餐途中還可見廚師變身成端水果人員，飯後表演拉茶者...)

(謎之音:害羞歸害羞,最後還不是巴著廚師問問題~)

而關於素餐用貝殼容器裝一事,我也有建議給店家,看是否可以改用其它器皿,店家很客氣都說客人如果不喜歡可以在訂位的時候告知,他們可以改用其它餐盤來裝.

(其實一整個用餐下來覺得店裡的人服務都蠻客氣的)

而素食餐訂位可訂蛋奶素、奶素或是不吃蛋奶的純素~
P.S腰果沙拉上的沙拉醬也是無蛋的唷^^Y

如果有人硬要拉您到海鮮或烤肉店用餐,那不妨考慮一下亞盧(至少這有素餐和一堆生菜沙拉水果可以吃:D)

※亞廬意大利窯烤
地址:台北市基隆路二段270號2樓
電話:02-2735-1526-7

今日吃太飽素食日記在此END^___________^

p.s本系列的日記文章不願被引用