【台北市松山區】觀世音素食火鍋店-店內環境－簡單過生活

觀世音素食火鍋店的店內空間不大，約十來坪左右，桌椅都設計成吃火鍋用的模式。

在此簡單的將桌子分為大桌和小桌。店裡共有三個大桌、兩個小桌，一個大桌可坐六人、小桌可坐四人，店內最多可容納26位客人。

如果在店裡不是點火鍋類餐點的客人，也是一樣坐可以煮火鍋的位置唷。

但不論是小桌或是大桌，由於桌面有一側靠牆，前後則與其它桌相併，所以，如果坐在內側的人，
動線則會十分的不便(如果旁邊坐的是自己人那還好，如果是陌生的同桌客人，為了自己想起身去拿火鍋沾醬，而一直要麻煩對方起身借過，那還真是有點小尷尬)。

由於店裡可容納的客人不多，大多客人點的餐又多是火鍋類，所以店內客人的用餐時間會比平常小吃店的客人要來的長(平均用餐時間約1-2小時)，因此店家的電話較適合打來訂購餐點(如外帶便當等)，比較難做訂位預約，因為一到用餐時間，店內空間很容易客滿，常可見有客人在門外等空位，因此很難打電話請店家做位子保留(想吃還是早點來店吧)。

店內除了因空間不大造成動線不佳外，其實大體而言，環境乾淨、燈光明亮。