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今天跟朋友們來到板橋重慶路上的元味素食坊用餐。

元味素食坊是一家走吃到飽路線的素食店,店內用餐,可享數十道的菜色和數道的甜、鹹湯品。

這店用餐時間總可看到不少的人潮,而今天又剛好是農曆十五,所以來店用餐的客人就更多了。

光是還沒走進大門,就可看到門前多擺了些用餐桌。

元味素食坊店面
招牌有點久了,所以"元味"兩個字的顏色都淡了


而走店內時,可看到滿滿的人潮。

先到櫃檯結帳,拿著內用餐盤找位置時,剛好店內一角有客人剛用完餐正要離開,所以我們就順勢坐下了


我們輪流到取餐區夾菜,今天的菜色一樣是類型很多。


大家夾的菜
A盤
-香椿炒米粉、馬鈴薯沙拉、涼拌豆腐、秋葵、豆包炒紅蘿蔔、海帶、高麗菜、草菇豆腐


涼拌豆腐


豆包炒紅蘿蔔


草菇豆腐


海帶


B盤
-牛蒡絲、鮮香菇、豆包、素火腿、茭白筍、紅蘿蔔、白花菜、小黃瓜、皮絲海帶結


近照


C盤
-炸素余、炸麵腸、素火腿、香椿炒米粉、壽司捲、馬鈴薯沙拉、苜蓿芽捲、金針菇、牛蒡絲、
蒟蒻腰花、豆包、秋葵及藥膳湯(雖然味道不會很濃,但幾乎是我們來這時都會盛的湯)


藥膳湯


壽司捲


金針菇 & 蒟蒻腰花


馬鈴薯沙拉(上)、豆包(下)、秋葵(右)


馬鈴薯沙拉


牛蒡絲


香椿炒米粉


素火腿


炸素余、炸麵腸


苜蓿芽捲


側面照
-用潤餅皮包著苜蓿芽、菜酥、紅蘿蔔、素火腿和沙拉醬


D盤(續盤)
-涼拌珊瑚草、黑胡椒素排、炒豆夾、滷豆乾、豆包、紅地瓜、
甜紫米、茄子、秋葵、炒高麗菜、炒菠菜、豆包炒紅蘿蔔及羹湯一碗


羹湯


俯視照


近照


豆包(上)、紅地瓜(中)、炒菠菜(下)


豆包


滷豆乾


茄子


秋葵


甜紫米


涼拌珊瑚草


黑胡椒素排


E盤(續盤)
-牛蒡絲、秋葵、白花椰菜、素火腿、炒豆夾


F盤(續盤)
炒豆夾、豆包炒紅蘿蔔絲、劍筍、茭白筍、炒木耳


元味素食坊的菜色家常,選擇性多,雖有幾道素食加工品,但大多數的料理仍是以青菜為主,所以平日不吃素的朋友也喜歡偶爾來這補充"青菜"(因為很多朋友平常用餐能吃到的青菜較少,但來這則可吃到較多的青菜)。

這店雖是吃到飽,但取菜時仍要避免夾過多而吃不完,且自取的菜要惜福光,這樣才不會造成浪費

-P.S
用完餐後,需將自己使用的餐具拿到店門外旁的餐具回收區

※元味素食坊
台北縣板橋市重慶路240-1號
詳細店家資訊,請參考→ 元味素食坊 一文
-2009.05.09(六)






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