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今天跟朋友們來到板橋重慶路上的元味素食坊用餐。
元味素食坊是一家走吃到飽路線的素食店,店內用餐,可享數十道的菜色和數道的甜、鹹湯品。
這店用餐時間總可看到不少的人潮,而今天又剛好是農曆十五,所以來店用餐的客人就更多了。
光是還沒走進大門,就可看到門前多擺了些用餐桌。
元味素食坊是一家走吃到飽路線的素食店,店內用餐,可享數十道的菜色和數道的甜、鹹湯品。
這店用餐時間總可看到不少的人潮,而今天又剛好是農曆十五,所以來店用餐的客人就更多了。
光是還沒走進大門,就可看到門前多擺了些用餐桌。
元味素食坊店面
招牌有點久了,所以"元味"兩個字的顏色都淡了
招牌有點久了,所以"元味"兩個字的顏色都淡了
而走店內時,可看到滿滿的人潮。
先到櫃檯結帳,拿著內用餐盤找位置時,剛好店內一角有客人剛用完餐正要離開,所以我們就順勢坐下了。
先到櫃檯結帳,拿著內用餐盤找位置時,剛好店內一角有客人剛用完餐正要離開,所以我們就順勢坐下了。
我們輪流到取餐區夾菜,今天的菜色一樣是類型很多。
大家夾的菜
A盤
-香椿炒米粉、馬鈴薯沙拉、涼拌豆腐、秋葵、豆包炒紅蘿蔔、海帶、高麗菜、草菇豆腐
涼拌豆腐
豆包炒紅蘿蔔
草菇豆腐
海帶
B盤
-牛蒡絲、鮮香菇、豆包、素火腿、茭白筍、紅蘿蔔、白花菜、小黃瓜、皮絲海帶結
近照
C盤
-炸素余、炸麵腸、素火腿、香椿炒米粉、壽司捲、馬鈴薯沙拉、苜蓿芽捲、金針菇、牛蒡絲、
蒟蒻腰花、豆包、秋葵及藥膳湯(雖然味道不會很濃,但幾乎是我們來這時都會盛的湯)
藥膳湯
壽司捲
金針菇 & 蒟蒻腰花
馬鈴薯沙拉(上)、豆包(下)、秋葵(右)
馬鈴薯沙拉
牛蒡絲
香椿炒米粉
素火腿
炸素余、炸麵腸
苜蓿芽捲
側面照
-用潤餅皮包著苜蓿芽、菜酥、紅蘿蔔、素火腿和沙拉醬
D盤(續盤)
-涼拌珊瑚草、黑胡椒素排、炒豆夾、滷豆乾、豆包、紅地瓜、
甜紫米、茄子、秋葵、炒高麗菜、炒菠菜、豆包炒紅蘿蔔及羹湯一碗
羹湯
俯視照
近照
豆包(上)、紅地瓜(中)、炒菠菜(下)
豆包
滷豆乾
茄子
秋葵
甜紫米
涼拌珊瑚草
黑胡椒素排
E盤(續盤)
-牛蒡絲、秋葵、白花椰菜、素火腿、炒豆夾
F盤(續盤)
炒豆夾、豆包炒紅蘿蔔絲、劍筍、茭白筍、炒木耳
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