目前分類:素食料理與食材 (155)

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料理名稱:鮮味白菜滷

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料理名稱:紅玉蛟龍素炒飯

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料理名稱:惜福咖哩麵

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料理名稱:藥膳米粉湯

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料理名稱:鳳梨菇菇米粉

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料理名稱:高麗菜乾飯

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料理名稱:高麗菜乾米粉

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料理名稱:鮮味芹菜水炒米粉

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-p.s這是娘做的酪梨牛奶,所以沒有食譜可提供

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蔬菜三明治是朋友請的

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料理名稱:豆奶時蔬焗飯

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料理名稱:鮮味時蔬三角飯團

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是否會使用到蒸飯箱:會

便當內容:水煮金針菇、香菇、西洋芹+薏仁粥

材料:薏仁粥適量、金針菇一包、乾香菇數朵、西洋芹適量、黑胡椒粒些許

步驟:

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是否會使用到蒸飯箱:會

便當內容:素豆包+水煮金針菇、香菇+薏仁粥

材料:素豆包(現成品)1個、薏仁粥適量、金針菇一包、乾香菇數朵

步驟:

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是否會使用到蒸飯箱:會

便當內容:素豆包+薏仁粥+海苔酥

材料:素豆包(現成品)2個、薏仁粥適量、海苔酥適量

步驟:

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是否會使用到蒸飯箱:會

便當內容:有機小黃瓜+水煮香菇+蕃茄拌麵

材料:有機小黃瓜一條(人家送的)、素麵塊一塊、乾香菇數朵、黑胡椒粒些許、番茄醬適量

步驟:

1.燒一鍋水

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前言:

上星期五,把素麵包裝進便當盒裡,拿去蒸飯箱蒸。

中午用餐時,一掀開飯盒,便開心的拿起熱呼呼的麵包吃。

這時,看到我便當盒裝的是"麵包"的人,都忍不住頭冒三條線

突然覺得,如果能常自己帶便當,似乎也蠻有趣的

於是如何花最少的時間,來準備每日中午的便當,便成了一個給自己的功課。

只是自覺是懶人一枚,如果真要動手料理,希望可以只花10-15分鐘的時間去處理便當事就好。

(因為早上總覺得時間好趕唷~)

如果是買現成的來裝,就不太需要煩惱料理時間的問題

至於便當內容豐不豐富的問題,則就是其次(因為是簡單的懶人便當)。

但至於可以這麼"勤勞"準備每天中午便當的動力,能持續多久呢

(謎之音:應該不會很久,大概很快就會放棄了吧)

嘻,目前就先以"週"為單位,來慢慢紀錄一下自己這週中午的素便當內容好了

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料理名稱:絲瓜鑲香菇豆腐

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料理名稱:雙桃厚片土司

材料:白厚片土司一片、白甜桃一顆、寶蓮園-水蜜桃醬適量

備註:

水蜜桃果醬是跟寶蓮園(http://www.love-mountain.com/)購買的

關於水蜜桃果醬,請參考寶蓮園的<<果醬二三事>> ^^ ↓

http://www.love-mountain.com/epaper20080812.htm

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