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料理名稱:馬鈴薯蘋果咖哩飯


材料:白米1/2杯、馬鈴薯1顆、蘋果1顆、味王-咖哩燴洋菇一包(素食可用)、鹽少許、水適量


備註:
●飯是用小劍劍家的劍劍好米(白米)煮的


步驟:

1.將馬鈴薯和蘋果洗淨、削皮、切丁,微浸一下加了鹽的水,撈起、瀝乾,備用。

2.白米掏洗後,與馬鈴薯丁和蘋果丁與適量的水(此採目測法:D),一塊加入電子鍋中煮。

3.將咖哩燴洋菇的內容物倒於陶瓷類的器皿後,將其置於小烤箱裡加熱7分鐘( 請自行依所使用的烤箱,斟酌加熱時間 )。

4.待飯熟,將其盛裝,再淋上加熱好的咖哩醬,便完成。

馬鈴薯蘋果咖哩飯


近照

-2008.08.10(日)



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