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在大溪有名的「黃日香」豆乾，有生產許多口味的素食豆乾(但也有其它款是非素食口味的(註1))。
而在市面上(如：超市、便利商店......)常見的「黃日香」素食款豆乾種類則沒有大溪「黃日香」本店來的多，且最常看的一款則是「黃日香」的「素食豆乾」。
「素食豆乾」包裝的背面
「素食豆乾」包裝背面的原料說明(主原料中的黃豆是採「基因改造」)
產品的標號上，此款商品上也有標示「素食」兩個字
「素食豆乾」的近照
「素食豆乾」的口味單純，口感介於乾硬型豆乾和濕軟型豆乾之間，不喜歡吃太硬口感的人，則可以試試這款
。
註1.「黃日香股份有限公司」的官方網站為http://www.hrstw.com.tw/，內有公司的歷史沿革、產品介紹及其它相關資訊
而在市面上(如：超市、便利商店......)常見的「黃日香」素食款豆乾種類則沒有大溪「黃日香」本店來的多，且最常看的一款則是「黃日香」的「素食豆乾」。
「素食豆乾」包裝的正面
「素食豆乾」包裝背面的原料說明(主原料中的黃豆是採「基因改造」)
產品的標號上，此款商品上也有標示「素食」兩個字
-p.s 行政院衛生署有公告，從2009.07.01起「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，素食之包裝食品，均須依公告之新規定，於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種字樣。所以，未來即使商品名本身有個"素"字，也要標示出該商品是屬於那種素唷
-2009.06.17 juling補充。
「素食豆乾」打開包裝後見到的內容物-2009.06.17 juling補充。「素食豆乾」的近照
「素食豆乾」的口味單純，口感介於乾硬型豆乾和濕軟型豆乾之間，不喜歡吃太硬口感的人，則可以試試這款
。註1.「黃日香股份有限公司」的官方網站為http://www.hrstw.com.tw/，內有公司的歷史沿革、產品介紹及其它相關資訊
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