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※此文已於2006/10/15上午 02:32:36 發表於 批踢踢實業坊(ptt.cc) 素食版 中※
※ 引述《delphinus (清遠閑放超然於塵垢之外)》之銘言：
: ※ 引述《WANDC ()》之銘言：
: : 我要順便反推"山東素食手工水餃"
: : 就是黃色包裝的那個
: : 最近連買好幾包
: : 都有臭油味
: 這真是大地雷，唯一讓我吃一次就拿去丟的，真的很難吃。
: 其實以冷凍水餃來說，比起大賣廠其它牌子，我覺得呂師夫已經算是不錯了，
: 至少沒什麼油臭味，其它素料越多的，味道越重。再好一點，就是來網上賣
: 手工水餃。
: 至於油臭味怎麼來呢? 我想是炸素料的油已經變質但還繼續使用而產生的。
: 正常的油炸品應該是香的才對啊。
: - Delphinus
"翔鳳呂師傅素食冷凍水餃"我沒有吃過
"山東素食手工水餃"也沒有吃過
我最愛的是妙手老媽牌的.....，不過沒得買，因為那是我親愛的老媽包的:D
可是上次中秋節回鄉，我老媽辛辛苦苦捏了四盒水餃(一盒20顆)，一盒在老家
過節的時候被我嗑掉了，另外三盒拎回北部，結果一天半裡......三餐時間(
一餐一盒)，水餃庫存馬上變零。XD
由於這陣子超愛吃水餃的，也曾因為吃不到妙手老媽牌，而跑到外頭的素食店
去吃過那所謂手工水餃，但發覺沒有妙手老媽牌的好吃，也沒有新竹"雅素齋"
吃過的美味，甚者也無竹北"大方廣健康素食"賣的水餃讓人吃了還想再吃的感
覺，或許是因為我還不曉得台北哪有真正好吃的素食水餃吧，所以才會亂槍打
葉(因為打鳥太殘忍了，改打樹葉好了)，卻只能落得一地綠葉埋身(泣)。
今天終於按耐不住水餃毒發作，所以見到大潤發便衝進去逛，目標：一定要拎個
兩袋水餃回小窩不可。
看到冰櫃裡躺著一袋袋僵硬的水餃.....不對，是一袋袋冰凍保存良好的水餃，心
裡籌思該買那款口味好。
奇美的素食熟水餃是裡頭最便宜的，不過一思起曾經為了節省生活費，連日以它
裹腹，在把購買的第十袋水餃嗑完後，我發誓，短期間不會去買奇美的....事實
上它也不是最美味的餃子，而是最便宜的餃子XD
"山東素食手工水餃"，嗯，剛好看到網友說它不好吃，所以跳過，不買。
義美牌的素食水餃，也有網友說不好吃，所以再跳過，不買。
般若的"全麥香椿素餃"、"綠藻香椿素餃"，這款我以前就很想買，但它的單價就
是比奇美素食熟水餃高些(奇美素食熟水餃便宜時一袋七十幾元，般若的要一百零九
元)，但因為......我愛香椿~~~我愛香椿~~~啦啦啦啦啦(心頭忍不住哼起小歌來)，
所以這次就決定給它......買啦！衝衝衝~~~~各拎一袋回小窩。
一回小窩馬上就開鍘......開煮^^""，先燒水、下餃、撈餃、下腹......哇*__*
就是這個味，就是這個味，滿嘴的香椿像在嘴裡生了根、冒了芽，片片綻放的綠葉
中帶著一股香椿的香氣直衝上腦門，阿，香椿帶我跳舞，讓我的口腔和胃都開始迷
眩，手中的筷子忍不住化為了鐵鏟，急著把那盤中的餃子一顆顆送入嘴裡，嘴中的
舌思念著香椿餃子的味、舌間旁的齒忘不了咀嚼間的香甜、輕嚥下去到了胃，胃開
始分泌出濃濃的胃酸緊緊跟入胃的餃子纏綿......(一道閃電晃過 Z...照出的人影
，雙眼醉矇，忍不住輕嘆口氣：唉~~這餃子真是好吃呀！^0^)
終於找到雖然非手工餃子，但皮不濕軟，巧煮也能煮出Q的口感，餡料的香可以暫解
無妙手老媽牌餃子相陪的日子了(雖然在煮的時候覺得跟妙手老媽牌的餃子一比，它
小了點......因為老媽都包的比較大顆^Q^)。
所以，在此"推"般若的"全麥香椿素餃"、"綠藻香椿素餃"，如果你喜歡香椿的話，它
的香椿味還蠻重的，若吃清淡型的素食者則可能會覺得它有點鹹，還有，經試吃結果
"全麥香椿素餃"比"綠藻香椿素餃"好吃些，原本以為兩者或許除了皮不同外，內餡應
該差不多，但這次吃發現"綠藻香椿素餃"的高麗菜的菜青味比般若牌的"全麥香椿素
餃"重一些些些......，所以"全麥香椿素餃"得勝(^0^)/
.................................到此一遊完畢，下台一鞠躬^_______^
--
推 delphinus:是全省大潤發都有嗎? 下次買來試試。 :) 10/15 17:55
推 fatguy1024:北中去過三家都有 應該是全國都有吧～還不錯吃 又便宜 10/15 18:29
→ fatguy1024:只是不太喜歡它的皮...XD 10/15 18:30
推 xin9454:我有吃過也覺得很好吃 雖然比其他的冷凍水餃貴一點 10/15 19:56
推 cocoasheep:我笑了~XD你的文筆太生動了~ 我覺得綠藻的皮比全麥好吃 10/18 09:27
推 WANDC:XD文筆好生動 哈哈 很有趣的文章 10/18 21:20
--部落格文章小補充--
※般若的"全麥香椿素餃"、"綠藻香椿素餃"有拍照，但未整理好格式，待有空的時候再補充到文章裡。
(juling 記於10/27 am 00:20 )
--其它關於「餃子」的文章
*關於juling做餃子的文章，請參考→「三更半夜做餃子」一文
*關於julung試吃自己做的餃子文章，請參考→「三更半夜吃餃子」一文
※ 引述《delphinus (清遠閑放超然於塵垢之外)》之銘言：
: ※ 引述《WANDC ()》之銘言：
: : 我要順便反推"山東素食手工水餃"
: : 就是黃色包裝的那個
: : 最近連買好幾包
: : 都有臭油味
: 這真是大地雷，唯一讓我吃一次就拿去丟的，真的很難吃。
: 其實以冷凍水餃來說，比起大賣廠其它牌子，我覺得呂師夫已經算是不錯了，
: 至少沒什麼油臭味，其它素料越多的，味道越重。再好一點，就是來網上賣
: 手工水餃。
: 至於油臭味怎麼來呢? 我想是炸素料的油已經變質但還繼續使用而產生的。
: 正常的油炸品應該是香的才對啊。
: - Delphinus
"翔鳳呂師傅素食冷凍水餃"我沒有吃過
"山東素食手工水餃"也沒有吃過
我最愛的是妙手老媽牌的.....，不過沒得買，因為那是我親愛的老媽包的:D
可是上次中秋節回鄉，我老媽辛辛苦苦捏了四盒水餃(一盒20顆)，一盒在老家
過節的時候被我嗑掉了，另外三盒拎回北部，結果一天半裡......三餐時間(
一餐一盒)，水餃庫存馬上變零。XD
由於這陣子超愛吃水餃的，也曾因為吃不到妙手老媽牌，而跑到外頭的素食店
去吃過那所謂手工水餃，但發覺沒有妙手老媽牌的好吃，也沒有新竹"雅素齋"
吃過的美味，甚者也無竹北"大方廣健康素食"賣的水餃讓人吃了還想再吃的感
覺，或許是因為我還不曉得台北哪有真正好吃的素食水餃吧，所以才會亂槍打
葉(因為打鳥太殘忍了，改打樹葉好了)，卻只能落得一地綠葉埋身(泣)。
今天終於按耐不住水餃毒發作，所以見到大潤發便衝進去逛，目標：一定要拎個
兩袋水餃回小窩不可。
看到冰櫃裡躺著一袋袋僵硬的水餃.....不對，是一袋袋冰凍保存良好的水餃，心
裡籌思該買那款口味好。
奇美的素食熟水餃是裡頭最便宜的，不過一思起曾經為了節省生活費，連日以它
裹腹，在把購買的第十袋水餃嗑完後，我發誓，短期間不會去買奇美的....事實
上它也不是最美味的餃子，而是最便宜的餃子XD
"山東素食手工水餃"，嗯，剛好看到網友說它不好吃，所以跳過，不買。
義美牌的素食水餃，也有網友說不好吃，所以再跳過，不買。
般若的"全麥香椿素餃"、"綠藻香椿素餃"，這款我以前就很想買，但它的單價就
是比奇美素食熟水餃高些(奇美素食熟水餃便宜時一袋七十幾元，般若的要一百零九
元)，但因為......我愛香椿~~~我愛香椿~~~啦啦啦啦啦(心頭忍不住哼起小歌來)，
所以這次就決定給它......買啦！衝衝衝~~~~各拎一袋回小窩。
一回小窩馬上就開鍘......開煮^^""，先燒水、下餃、撈餃、下腹......哇*__*
就是這個味，就是這個味，滿嘴的香椿像在嘴裡生了根、冒了芽，片片綻放的綠葉
中帶著一股香椿的香氣直衝上腦門，阿，香椿帶我跳舞，讓我的口腔和胃都開始迷
眩，手中的筷子忍不住化為了鐵鏟，急著把那盤中的餃子一顆顆送入嘴裡，嘴中的
舌思念著香椿餃子的味、舌間旁的齒忘不了咀嚼間的香甜、輕嚥下去到了胃，胃開
始分泌出濃濃的胃酸緊緊跟入胃的餃子纏綿......(一道閃電晃過 Z...照出的人影
，雙眼醉矇，忍不住輕嘆口氣：唉~~這餃子真是好吃呀！^0^)
終於找到雖然非手工餃子，但皮不濕軟，巧煮也能煮出Q的口感，餡料的香可以暫解
無妙手老媽牌餃子相陪的日子了(雖然在煮的時候覺得跟妙手老媽牌的餃子一比，它
小了點......因為老媽都包的比較大顆^Q^)。
所以，在此"推"般若的"全麥香椿素餃"、"綠藻香椿素餃"，如果你喜歡香椿的話，它
的香椿味還蠻重的，若吃清淡型的素食者則可能會覺得它有點鹹，還有，經試吃結果
"全麥香椿素餃"比"綠藻香椿素餃"好吃些，原本以為兩者或許除了皮不同外，內餡應
該差不多，但這次吃發現"綠藻香椿素餃"的高麗菜的菜青味比般若牌的"全麥香椿素
餃"重一些些些......，所以"全麥香椿素餃"得勝(^0^)/
.................................到此一遊完畢，下台一鞠躬^_______^
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推 delphinus:是全省大潤發都有嗎? 下次買來試試。 :) 10/15 17:55
推 fatguy1024:北中去過三家都有 應該是全國都有吧～還不錯吃 又便宜 10/15 18:29
→ fatguy1024:只是不太喜歡它的皮...XD 10/15 18:30
推 xin9454:我有吃過也覺得很好吃 雖然比其他的冷凍水餃貴一點 10/15 19:56
推 cocoasheep:我笑了~XD你的文筆太生動了~ 我覺得綠藻的皮比全麥好吃 10/18 09:27
推 WANDC:XD文筆好生動 哈哈 很有趣的文章 10/18 21:20
--部落格文章小補充--
※般若的"全麥香椿素餃"、"綠藻香椿素餃"有拍照，但未整理好格式，待有空的時候再補充到文章裡。
(juling 記於10/27 am 00:20 )--其它關於「餃子」的文章
*關於juling做餃子的文章，請參考→「三更半夜做餃子」一文
*關於julung試吃自己做的餃子文章，請參考→「三更半夜吃餃子」一文
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