料理名稱：豆腐乳炒空心菜
材料：空心菜一把、豆腐乳1/2塊、冷開水30 c.c.、橄欖油少許
備註：
豆腐乳是普賢精舍的師父義賣的，罐裡的豆腐乳都很大塊，在這只用1/2塊的量做調味
。
步驟：
1.空心菜洗淨、切小段，備用。
2.豆腐乳與冷開水調勻，備用。
3.倒少許橄欖油於鍋中，起爐火，加入切好的空心菜翻炒至略熟時，淋上調好的豆腐乳水一塊翻炒均勻，起鍋裝盤，便完成。
材料：空心菜一把、豆腐乳1/2塊、冷開水30 c.c.、橄欖油少許
備註：
豆腐乳是普賢精舍的師父義賣的，罐裡的豆腐乳都很大塊，在這只用1/2塊的量做調味
。步驟：
1.空心菜洗淨、切小段，備用。
2.豆腐乳與冷開水調勻，備用。
3.倒少許橄欖油於鍋中，起爐火，加入切好的空心菜翻炒至略熟時，淋上調好的豆腐乳水一塊翻炒均勻，起鍋裝盤，便完成。
豆腐乳炒空心菜
近照
近照
-2008.08.16(六)
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