簡單過生活

【湖池屋】自從推了兩款素食的海苔塩洋芋片及湖池屋2倍濃厚海苔洋芋片後，這次又推出了一款品名為「湖池屋Oh！Chips天然海鹽厚切洋芋片」，跟之前不同的是，前兩款主打的是「海苔」口味，而這次主打的則是「厚切」的口感。

「湖池屋Oh！Chips天然海鹽厚切洋芋片」包裝的正面
(購買處：7-11，售價：25元)

包裝正面的左下方，有強調這款商品是新口感的"U形厚切"


「湖池屋Oh！Chips天然海鹽厚切洋芋片」包裝的背面


包裝背面的原料說明，及上面有標示此款商品為"蛋奶素食者可用"


打開包裝看到裡面的洋芋片


厚切U形洋芋片的近照


厚切U形洋芋片的特寫

市面上現在可見到許多家生產洋芋片的廠商，已有推出相關的洋芋片厚切商品。所以，湖池屋這次推出厚切的洋芋片商品算是跟得上目前洋芋片的厚切流行潮。只是目前市面常見的其它厚切商品，除了「湖池屋Oh！Chips天然海鹽厚切洋芋片」這款外，其它廠商生產的商品在外包裝袋上並沒有特別註明「素食可食」的標示，也因為無明確的文字告知，也讓不少的素食者不敢任意的購買食用。

「湖池屋Oh！Chips天然海鹽厚切洋芋片」則有在外包裝袋清楚的寫著它是一款素食商品，且是適合蛋奶素食者食用的洋芋片。雖然這次廠商選擇在原料上使用「蛋清蛋白粉」的材料，來增添「湖池屋Oh！Chips天然海鹽厚切洋芋片」商品的風味，所以對於不吃含蛋成份的素食者而言，這款商品就不適合食用了，但對不忌蛋成份的素食者而言，則多一款可素食的洋芋片可以選擇。

「湖池屋Oh！Chips天然海鹽厚切洋芋片」雖然是U形的厚切洋芋片，但除了基本的U形凹面+波浪外型有兼固到外，在整體的外觀上還是有大大小小片的差異。

而在品嚐時，咀嚼間嚐的出厚切特有的口感外，這次海鹽的鹹度比較不會有之前出的那兩款海苔口味的那麼重(但對口味吃較清淡的素食者而言，它還是鹹了點)，至於原料中有用到的"蛋清蛋白粉"是否有在這厚切上添加出什麼特別的味道？這點我就沒有嚐出來，只是覺得這款商品，其實就很像是鹽味厚切洋芋片般。

想試試這款蛋奶素可食的洋芋片厚切口感嗎？其實只要到全台擁有最多便利商店的7-11，就可以買得到了。