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心德素(蔬)食店裡麵食的種類不少，有乾拌麵、麻醬麵、大雲吞麵、有機豆包麵、沙茶拌麵、鐵板麵、烏龍麵......，為了外帶一款麵食，讓我前後左右思考了好久，最後因為「有機豆包麵」它的「有機」兩個字，所以讓我覺得很特別，便點了它。
外帶的「有機豆包麵」，老闆會很用心的將湯和麵分開包裝，所以即使回家還有一小段路程的人，也不用怕到家的時候麵已經泡熱湯泡到糊掉了。
且麵條中有拌過一些橄欖油，所以最後要用的時候並不會糾成一團，反而還有一股淡淡的香味。
和麵在一起的有三色蔬菜(紅蘿蔔丁、綠豌豆、玉米)和白菜
湯碗一打開則有撲鼻的九層塔香，且湯中有木耳、素肉條、條狀鮮香菇、榨菜、白菜、九層塔、金針菇等料，但如果單嚐湯的話則會有點鹹。
看起來有點油的湯其實一點也不油膩唷
把麵加入湯裡拌一拌，「有機豆包麵」原貌重現了。
豆包是「有機」的唷
再經過品嚐，原本覺得有點小鹹的湯頭在麵條的加入後，鹹的口感便中和了些。
麵條煮的恰恰好，保有麵條的彈性和口感
攤上的麵食種類繁多，下次有機會也想多多試試其它款的味道如何。
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