-停止營業
我第一次看到心德素(蔬)食店的店名是在今年九月逛批踢踢夜市小吃板時，見到有人推薦這家東西便宜大碗又好吃。雖然我每天都在新店跑，離景美夜市並不遠， 但總是心想哪天有空時再去逛逛好了。只是這樣的心思下，時間又過了好一陣子，仍還沒有那"有空"的時候出現，直到昨天在全球素食網上看到「氣正心順」村民 (註1)介紹這家時，突然覺得要等"有空"的時候不知道要等到何時，不如就今天(11/11)下班後直接殺去那好了。
俗話說：心動不如馬上行動。果然念頭一動，人在晚上的時候便衝到了心德素(蔬)食店了。
心德素(蔬)食店位於景文街139號一樓美食廣場內，也就是貴族世家樓下，其實地點並不難找。
上方黃色的小招牌就是心德素(蔬)食，但店家是為在廣場裡頭唷。
側看店家的招牌
進入廣場的入口是在檳榔攤旁，也就是眼前"貴族世家"招牌下方這裡
在走進美食廣場後，往右邊望就可以很容易看到 「心德素(蔬)食」的攤位。
攤前的擺著無蛋素蚵仔煎的菜名(左下方藍色彩紙)
今天來「心德素(蔬)食」其實最想品嚐的就是「無蛋素蚵仔煎」，因為現在普遍賣的素蚵仔煎都是有加蛋的，頂多把蛋拿掉就算是「無蛋素蚵仔煎」，但這樣不但仍是同一個鍋子煎出來的，且這樣單調的「無蛋素蚵仔煎」吃起來跟麵粉煎差不多
(就是拿麵粉水或太白粉水當底在平台上煎一煎就行的那種)，實在談不上什麼好吃，且跟本就是只有澱粉的熱量而已。
所以當村民推薦「心德素(蔬)食」的「無蛋素蚵仔煎」時，我便想要來了解「心德素(蔬)食」的「無蛋素蚵仔煎」跟一般普普的麵粉煎有什麼不同。
「心德素(蔬)食」攤上還有其它的湯、麵、飯可以選擇，所以我不但外帶了「無蛋素蚵仔煎--50元」，還有外帶「有機豆包麵--50元」、「紅油抄手--50元」和「素香魯飯(小)--20元。
也有見到酥炸品、魯味等字眼，但去的時候沒有注意到擺在哪？左
邊的營業時間則有調整過，改為下午五點到晚上十二點
今天在攤上看到的是一對像夫妻一樣的老闆和老闆娘，老闆娘人很親切，還會說：師姐好(不分年齡大小，似乎只要是女性就會稱呼為師姐)，請問需要什麼？
而老闆則是很認真的在烹煮，不笑的時候看起來有點小嚴肅(不過人家是在"專注"手上的食物料理)，不過笑起來的時候讓人覺得很和善，有種暖暖的感覺。
老闆的動作很俐落唷
才拍好照沒多久，椅子還沒坐溫的時候，老闆便已經將我要外帶的食物煮好了，不得不說他們的速度真是快呀！
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