【第二屆台北國際有機‧素食‧養生博覽會】用心研發素食系列的廠商--義美(02)－簡單過生活

暫時告別「全球素食網」的091號攤，我開始在會場中四處亂逛中。

今年的台北國際有機‧素食‧養生博覽會跟去年相比，這次的素料攤沒有上次那麼多，而最明顯的素料攤應該算是「義美」的攤子吧，攤上有多款義美素食系列的產品，是屬於奶素的，且產品的樣式十分的多元，不但有素火腿、素黑胡椒肉排、素熱狗、素香腸......真是琳瑯滿目，讓人看到眼花撩亂。

不過平常我對素料的東西就非常的"冷"，依往常的習慣這樣的攤子我走過看過鮮少停下來過，但因為它打的是「義美」牌(義美在我小時候的心裡就奠定下"優良廠商"'、東西品質有保障的良好形象......只因以前它們的冰棒一枝雖然賣十五元比別人的十元還要貴，不過卻很好吃，所以我給它打很多顆星星) 所以我不但停下腳步且還戳了幾塊試吃品嚐嚐，先嚐到的是素甘蔗雞排，口感很柔軟且不油膩，最重要的是試完後不會有口乾舌燥的感覺(以往很多素料不但葷味特重且味素也加很多，吃完常會讓人覺得很乾渴且不舒服>"<)，看來義美真得有用心研發生產素食產品在造福素食族群，以後除了好吃的義美素炒飯外，今日會場上看到的這些新素食系列或許也會列入以往要採購時的考慮對象唷。