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早餐-

早餐吃到好吃的豆芽菜麵(在台南縣的新營、白河和六甲這三個鄉鎮算是很有名且普遍的一款傳統麵食.豆芽菜麵買回來不用煮不用炊,只要拌上一點醬油就很好吃了;但在其它縣市則很少看到這款麵食.這豆芽菜麵也常被包在潤餅(春卷)裡唷)

早餐還有娘炒的海帶結及杏鮑菇炒豆夾的菜,甜點搭的是娘自個做的蜜糖麻薯.

蜜糖麻薯的麻薯是娘買一斤的長糯米回來自個磨自個做的(因為太上皇-小草的爹-想吃).由於過年期間外頭很難買到個頭比一般湯圓還大的麻薯(且是無包餡的).所以娘便決定自個做.

蜜糖麻薯的口感Q、不走軟趴趴的風格且不黏牙,吃前則要先用甜甜的糖水"蜜"著(指浸著,讓甜味可以入味),是款吃麻薯不喝糖水的甜點唷.

(p.s照片裡裝了兩個蜜糖麻薯,實際上只吃了一個,因為發現如果吃兩個的話,早餐就會太飽了)

早餐-豆芽菜麵、炒海帶結、杏鮑菇炒豆夾、蜜糖麻薯



午餐前的水果-

離午餐前一、兩個小時,因為一直感受到柳丁兄和橘子弟在跟我招手,所以就先嗑了三顆柳丁和一顆橘子.

(謎之音:這不是...某日午餐時吃的水果餐的量嗎?現在這餐變飯前水果了呀?)


午餐-
午餐吃的是娘準備的番薯飯(番薯飯是款傳統又營養的飯食,不用上復古餐廳點,自個家就可以煮)、杏鮑菇炒高麗菜、芹菜炒豆包、四神湯、豆腐腦.

(P.S過年時娘買了一包杏鮑菇,一包杏鮑菇就可以煮好幾道不同的菇菇菜,所以小草這陣子不僅是當高麗菜殺手,也當杏鮑菇殺手)

午餐-番薯飯、杏鮑菇炒高麗菜、芹菜炒豆包、四神湯、豆腐腦



晚飯前甜點-

其實一點也沒預計晚餐前還要吃個甜點,那是因為原本今晚小輩們打算要去逛新營的星期六夜市,順便在夜市裡吃晚餐,但因為一直等到八點半還沒等到人員到齊,為了安撫胃大爺,所以便吃了兩個芝麻麻 米老(芝麻好香~很好吃唷)和三塊超傳統味的冬瓜糖.




晚餐-

晚餐...真的是夠晚的了,因為有小輩們還在路上處理事情,所以原本的夜市行就行不了了.

(小草的娘看小草癡癡的等逛夜市等到快要變望夫石,但卻等到空一場.所以娘就去敲鍋動鏟變出了溫暖的晚餐...畢竟夜市去不成沒關係,但晚餐還是要吃的.嗚~世上還是娘最好)

晚餐是地瓜飯、炒杏鮑菇和番茄炒高麗菜(整道菜裡的番茄都是用新鮮的小番茄去料理唷)

晚餐-地瓜飯、炒杏鮑菇和番茄炒高麗菜


(謎之音:明明是快是宵夜時間,還硬凹是在吃晚餐...)

~2/9(END)~

 



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