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料理名稱:玉米濃湯


材料白玉米醬一罐、嫩豆腐一塊、紅蘿蔔少許、素火腿少許、"台灣雅媽吉股份有限公司"進口的"昆布風味調味料(素食)"些許、黑胡椒粒少許、水一大碗


步驟:

1.將紅蘿蔔洗淨、削皮、切丁,備用。

2.將素火腿切成丁絲,備用。

3.將嫩豆腐切小塊,備用。

4.把水加入鍋中,起爐火,加入些許昆布風味調味料,待水滾後, 加入蘿蔔丁、素火腿丁、玉米醬和嫩豆腐。

5.將鍋中食材微攪拌均勻,待湯滾、食材熟時,起鍋盛裝。

6.撒少許的黑胡椒粒於湯上,便完成。

玉米濃湯


近照


特寫

-2008.08.07(四)





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