【素食料理】紅蘿蔔起司塔－簡單過生活

料理名稱：紅蘿蔔起司塔

材料：小紅蘿蔔一條、玉米粒少許、安佳比薩調理專用乳酪(素食可食用)些許、黑胡椒粒少許、橄欖油少許

步驟：

1.紅蘿蔔洗淨，削皮、切成12片紅蘿蔔片和6個紅蘿蔔丁，備用。

2.烤盤鋪上錫箔紙，淋上少許的橄欖油，將紅蘿蔔片平鋪於烤盤上，加熱5分鐘(請自行依所使用的烤箱
，斟酌加熱時間)，將紅蘿蔔片翻面，再加熱5分鐘(請自行依所使用的烤箱，斟酌加熱時間)。

3.選烤盤上較大片的紅蘿蔔片6片，在其上放鋪上玉米粒和比薩調理專用乳酪，撒上少許的黑胡椒粒。

4.另外6片較小片的紅蘿蔔片分別疊在較大片的紅蘿蔔片上面，並在小片的紅蘿蔔片上鋪上少許的比薩調理專用乳酪和1粒玉米粒和1個紅蘿蔔丁。

5.再用烤箱加熱5分鐘(請自行依所使用的烤箱，斟酌加熱時間)，待比薩調理專用乳酪全融後，取出裝盤，便完成。

紅蘿蔔起司塔