close
涼麵，在許多的便利商店都可以看得到的一款商品。

但唯獨只有【OK便利商店】的「傳統麻醬涼麵」有明顯標示是"可素食"的產品，剛好可以滿足素食與非素食者的客群。

「傳統麻醬涼麵」外包裝盒的正面-在右上角有黃底綠字"可素食"的文字標示
(購買處：OK便利商店，價格28元)

-p.s 行政院衛生署有公告，從2009.07.01起「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，素食之包裝食品，均須依公告之新規定，於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種字樣。所以，未來將不能只標"可素食"...唷-2009.06.17 juling補充。


「傳統麻醬涼麵」外包裝盒的背面


「傳統麻醬涼麵」外包裝盒背面的成份說明-但成份標示仍是比較粗糙的，沒有寫的比較細
(p.s OK便利商店-傳統麻醬涼麵的製造商為"泰伸食品")


盒中的內容物有-麵體、芝麻醬和涼麵醬各一包


麵體是黃麵，跟一般常見的涼麵外觀差不多


涼麵醬(在外包裝盒的成份說明裡，此醬被寫為是"醬油包")，包裝上有它的材料說明


芝麻包的包裝上沒有像涼麵醬般有再特別標示上成份


「傳統麻醬涼麵」的內容，整體來說是很簡單的三樣材料所組成，沒有脆綠的小黃瓜、紅紅的蘿蔔絲或是金黃的玉米當配菜。或許就是因為內容單純，所以價格也不貴吧。

本想麵體放中間，麻醬在左，涼麵醬在右，剛好可以清楚看到每一樣的食材，但...我卻忘了
涼麵醬的是會流動的液體(呆)，所以，整個畫面看起來似乎就變得沒有很美味的感覺


麻醬的近照-有點稠稠的


涼麵醬的近照-醬嚐起來有明顯的醋味唷


攪拌攪拌再攪拌~~用心的把所有的材料拌一拌，好吃的「傳統麻醬涼麵」就可以吃囉
-此為俯視照


拌好的涼麵-側視照


每條涼麵要都有拌到醬才會好吃喔


在很多便利商店都有看到涼麵的蹤影，但對素食者而言，目前便利商店的"可素食"涼麵只有【OK便利商店】-傳統麻醬涼麵這一款可食(有的便利商店的涼麵產品只有"涼麵醬"有寫素的，但外包裝盒的成份說明裡沒有標示"可素食"，在此則不將這些產品視為素食可用)。

素食者雖然無法像非素食者一樣在涼麵食品上有較多的選擇機會，但也期望能有愈來愈多的便利商店可以跟【OK便利商店】-傳統麻醬涼麵這款看齊，能研發出一些既能讓非素食者享用，也可造福素食者的健康涼麵(多來點蔬菜也可以做成清爽的蔬菜涼麵......要不是老是火腿絲、蛋花絲、雞絲太沒創意了)。

P.S之前有看到網友分享去年有在"全家"買過素食涼麵的文字，但或許銷售不佳，所以不好找。不過小冷還沒吃過"全家"的素涼麵，找過好幾家也沒有見到這傳說中"全家"的素涼麵的蹤跡，目前只有比較確定OK便利商店有可素食的涼麵可買，因此在此文將此款涼麵視為"目前唯一在便利商店裡可買到的可素食涼麵"

arrow
arrow
    全站熱搜

    搬家整修中 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄