麻花是小時候常會吃到的零食之一,在傳統市場裡,也常可以看到人家將麻花用小袋包裝出售,但大多是採用透明塑膠袋做包裝,在沒有成份說明上,總會讓有的消費者感到不太安心。

現在在超市上,則可以見到包裝好的麻花,不但有成份說明,還有製造廠商的相關資料,這可以讓購買的消費者多了份保障。

傳統的零嘴,有的廠商因為還保有舊傳統的想法,對於商品素不素的問題,並不會特別去注意和做標示,但有的廠商則有留意到這個問題,並且知道商品的消費族群不僅只是一般葷素不忌,只要好吃就好的人,也有一群素食者,在購買時會留意"素不素"的問題。

如果今天製造者生產的商品明明是素的,但卻要素食消費者自行從成份中去判斷或者自己再打電話詢問的話,那可想而知,對於沒有標示"素食",平時也不習慣打消費者電話的人而言,這樣的商品,勢必會流失一部份原本對這商品有興趣,或有意願購買的族群。

貼心的廠商會將生產的商品做明確的標示,這不但是讓購買者能多點消費資訊來選擇是否要購買外,也是可以吸引消費者對這商品能多點認識與了解

鴻福食品-麻花包裝的正面
(購買處:松青超市)


麻花包裝的正面有大大的兩個"素食"文字標示

-p.s 行政院衛生署有公告,從2009.07.01起「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,素食之包裝食品,均須依公告之新規定,於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種字樣。所以,未來即使商品名本身有個"素"字,也要標示出該商品是屬於那種素唷-2009.06.17 juling補充。

鴻福食品-麻花包裝的背面


鴻福食品-麻花包裝背面的成份說明


麻花,是一種像辮子型狀的長條傳統零嘴。麻花的長度依製造廠商的不同,大多在10-15公分左右,在口感上,它是偏硬的零食,但咀嚼中會帶有酥香甜的感覺。是屬於硬牙人愛嚼的零嘴

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