粿是傳統美食中不可缺少的其中一項，不論是清粿、菜頭粿、芋頭粿、碗粿或是小吃攤上可見的粿仔條，都是將原本顆粒分明的米，磨成漿所製。
粿改變了米的形狀，卻不改米本質的好滋味。
喜歡粿，不僅是喜歡它是米做的，也喜歡在食用時，享受那種古早傳統的味道
。
在義美-新素食代系列產品中，有出一款[義美素菜頭粿]，號稱純手工製作、無蛋純素且不添加味精。它不但是款有健康概念的產品，它也保留的一份古早傳統粿的好滋味。
[義美素菜頭粿]包裝右下角有特別標示"不添加味精"
[義美素菜頭粿]外包裝的背面
[義美素菜頭粿]的料理方法很簡單，首先取一個鍋子，加點油熱鍋，將切成一塊塊的[義美素菜頭粿]置於鍋中煎熟，再起鍋，裝盤，便可食用。
如果喜歡吃小塊粿，一塊一口品嚐的人，則可以試著將粿切成小塊狀，再下鍋煎。
登~登~登~登~(背警音樂)，[義美素菜頭粿]料理再度完成
小塊粿們的近照
這就是最佳小酥粿的得獎人-小塊粿，就是你啦，乖，別害羞的東張西望啦！
小塊粿：雖然我外表有堅強的酥脆，不過，我還是保有粿香軟溫熱的另一面
-所以......其實我是雙面粿
有酥有軟，有香有暖(找個好主人幫你煎熱熱，你也可以當雙面粿唷)
粿改變了米的形狀，卻不改米本質的好滋味。
喜歡粿，不僅是喜歡它是米做的，也喜歡在食用時，享受那種古早傳統的味道
。在義美-新素食代系列產品中，有出一款[義美素菜頭粿]，號稱純手工製作、無蛋純素且不添加味精。它不但是款有健康概念的產品，它也保留的一份古早傳統粿的好滋味。
[義美素菜頭粿]包裝外觀
(購買處：松青超市)
(購買處：松青超市)
[義美素菜頭粿]包裝上的成份說明，上面還"無蛋純素"的標示
[義美素菜頭粿]包裝右下角有特別標示"不添加味精"
[義美素菜頭粿]外包裝的背面
[義美素菜頭粿]的料理方法很簡單，首先取一個鍋子，加點油熱鍋，將切成一塊塊的[義美素菜頭粿]置於鍋中煎熟，再起鍋，裝盤，便可食用。
煎好的[義美素菜頭粿]-不過煎的有的小醜
把盤子再微轉一下角度，這樣看起來會不會比較好看點-好像還是一樣
煎好的[義美素菜頭粿]特寫
-粿本身就有調味過，不是吃重口味的人，可以試試原味，就不錯吃
登~登~登~登~(背警音樂)，[義美素菜頭粿]料理完成
-不過煎的有的小醜把盤子再微轉一下角度，這樣看起來會不會比較好看點-好像還是一樣
煎好的[義美素菜頭粿]特寫
-粿本身就有調味過，不是吃重口味的人，可以試試原味，就不錯吃
登~登~登~登~(背警音樂)，[義美素菜頭粿]料理完成
如果喜歡吃小塊粿，一塊一口品嚐的人，則可以試著將粿切成小塊狀，再下鍋煎。
小塊粿，入油鍋，滋滋油響，脆脆盛盤，香酥軟溫，口感皆有
在公平待遇裡，煎粿當然不能只煎一面，所以要適度的幫小粿們翻身，它們才會持續的滋滋唱著「我是一塊酥香軟溫粿......」的歌。
。翻面嚕，原本在底下的那面呈現有點酥黃的感覺
煎好的小塊粿們，起鍋裝盤後就可以食用了。
裝盤囉！小粿們要乖乖排好隊伍，露出你們最焦(嬌)美的小臉來跟鏡頭說：酥~
登~登~登~登~(背警音樂)，[義美素菜頭粿]料理再度完成
小塊粿們的近照
這就是最佳小酥粿的得獎人-小塊粿，就是你啦，乖，別害羞的東張西望啦！
雖然小塊粿像偷抹了109辣妹的黑臉粉，才得到最佳小酥粿的頭銜，不過，經裁判公正公平公開的評分後，確認，它臉上沒有粉，也沒有上醬油妝，它那看似快要焦黑的小臉，並不是失敗的焦黑妝，而是[酥]的完美表現。
小塊粿：我很酥喔，這是我用全部的精氣神，在熱鐵上打滾(我滾我滾我滾滾滾~)出來的最佳成果
小塊粿：雖然我外表有堅強的酥脆，不過，我還是保有粿香軟溫熱的另一面
-所以......其實我是雙面粿
有酥有軟，有香有暖(找個好主人幫你煎熱熱，你也可以當雙面粿唷)
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