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料理名稱:高麗菜乾米粉
材料:冷凍高麗菜乾料理(純素,1人份)、冷凍南瓜米粉塊(50公克,1塊)
備註:
1.這裡的"冷凍高麗菜乾料理"是娘預先料理好,分裝成小份,冷凍保鮮,等要用時,便可以直接取出來用。故在此無法提供此"冷凍高麗乾料理"的食譜和作法。
2.這的冷凍南瓜米粉是將其置於煮開的水中,煮2-3分鐘後,撈起,待冷後,冷凍保鮮;等要用時,便可以直接取出來用。
步驟:
1.將冷凍的高麗菜乾料理置於可微波的容器中,加熱3分鐘。
2.將冷凍南瓜米粉塊,置於解凍後的高麗菜乾料理下方(讓其盡量接觸湯汁,並將高麗菜乾撈起來放在米粉上面),再微波加熱3分鐘。
3.裝盤後,便完成。
材料:冷凍高麗菜乾料理(純素,1人份)、冷凍南瓜米粉塊(50公克,1塊)
備註:
1.這裡的"冷凍高麗菜乾料理"是娘預先料理好,分裝成小份,冷凍保鮮,等要用時,便可以直接取出來用。故在此無法提供此"冷凍高麗乾料理"的食譜和作法。
2.這的冷凍南瓜米粉是將其置於煮開的水中,煮2-3分鐘後,撈起,待冷後,冷凍保鮮;等要用時,便可以直接取出來用。
步驟:
1.將冷凍的高麗菜乾料理置於可微波的容器中,加熱3分鐘。
2.將冷凍南瓜米粉塊,置於解凍後的高麗菜乾料理下方(讓其盡量接觸湯汁,並將高麗菜乾撈起來放在米粉上面),再微波加熱3分鐘。
3.裝盤後,便完成。
高麗菜乾米粉
俯視照
近照
高麗菜乾料理裡的薑片
南瓜米粉
娘用來做高麗菜乾料理的食材是自個一片一片將新鮮高麗菜撕下來曬後而成的天然高麗菜乾,
所以攤開後,可以看到高麗菜乾很大一片
猜猜看,現在我要做什麼呢?
我要把...米粉鋪在攤開的高麗菜乾上,然後捲~起來
側面照
這樣就變成高麗菜乾米粉捲了
背面照
-這樣的吃法,也很有趣唷
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