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一般市面上的雪餅普遍都沒有標註「素食」或「素食可食」的文字，讓即使成份裡看起來很單純的材料也很有可能摻了某種非素食原料在，這或許就是生產廠商不在這些產品上標註素食的原因吧。
但仍有一些素食者可能會抱著「產品看起來不像葷的呀，成份裡也沒有很明顯的動物性成份，所以......所以這其實可能是素的，但廠商沒特別標示吧
」 所以，便可能會抱著姑且是廠商標示系統不夠清楚，才沒特別標示，因此連上頭有的服務專線都沒特別打去詢問確認一下是不是真的是素食但沒特別寫？或是本來就 不是素食所以沒有寫？......就.....就這樣給它吃下去了，或許某日發現這款商品其實是內含有動物性成份，所以素食不能食用時，會因此嚇了一大 跳，且 恐慌的想，以前(或現在ing.....)吃的這個不是素食的呀
怎麼會這樣呢
？
所以為了避免誤食非素食產品，首先還是先確認兩件事，一是產品是否有標示素食，二為如有疑問則請先撥打服務專線詢問，這樣比較安全些唷！
(千萬不要用自己的身體反應當做實驗，如：它如果不是素的我聞的就會知道、它如果不是素的我吃了就會拉肚子、它如果不是素的我的雞皮疙瘩就會豎起來告訴我 「危險危險！勿食勿食！它不是素的！」......等，因為......雷達如果失靈一次，可能會使自己某日發現事實時更傷心難過唷。)
現在要介紹這款雪餅，上面可是有印著「素食亦宜」的文字，它就是金名鴻─日日旺雪餅。
看到「素食亦宜」想必有很多人會為了可以吃到素食的雪餅感到開心吧
，不過還是得先來看看這款雪餅的成份，好了解它的製造材料有哪些(因曾遇過泡菜商品雖有標素食，但成份內有"大蒜"，所以該產品便不適合不吃五葷的素食者食用......較適合不忌五葷的素食者)，由背面包裝可以看出來，它的成份為「香米、白砂糖、食用植物油、食鹽」。
而這款是屬於進口產品，進口商是「三瓏國際貿易股份有限公司」，而製造商「LUAS BAKTI SDN BHD」則是來自於「MALAYSIA─馬來西亞」。
由於這款雪餅的包裝是屬於「超值分享包」，所以內裝的小包裝量還蠻多的，的確是蠻適合跟多人一同分享。
雖然它的小包裝袋看起來並不華麗，只有兩個紅字的「雪餅」襯著點 點白色雪花的底當正面，且背面也簡單的用白字左邊印上品名和成份、右邊印上五個「營養好豐富」的字，不過看它是素食的份上，我還是被它吸引，然後將它買回 來了。
這時只好努力來發掘一些它看起來其實也不差的感覺，最後發現，如果用側面來看它，會比較清楚見到，它的確是有一些糖雪花在餅上的(這個角度看起來會覺得糖雪花多點
)。
不過一款餅的好不好，包裝及產品本身的外觀雖然很重要，因為它會影響消費者對它的第一印象外，其實最重要的當然是它好不好吃啦！
既然對它都已經從包裝外，研究到包裝內，那這時當然得大口咬下，好嚐嚐它的味道啦！
當第一口雪餅在齒間接受脆度實驗時，入口的初時感覺是......它是一款會脆，但是......不酥的雪餅
，口感上仍感覺得到它帶有一絲的傲骨，但底子裡卻像得了風寒般，虛弱無力，也如受了潮般，略顯出些許的疲軟─雖不明顯，不似溼軟軟的餅般，但仍令人感覺得出來，因為......它不酥。
難得見到標示「素食亦宜」的雪餅，但在初嚐、二嚐、三嚐後，我只能在一次又一次的咀嚼中搖頭嘆息，這款另我感到為難的雪餅，連我自己都想把它放在角落遺棄 的雪餅，該如何介紹給朋友知道？又該如何將它拿去跟朋友們分享呢？如果別人吃到這樣「失了鬥志、沒了硬骨」的雪餅的話，應該會想踹我一腳，讓我滾到南極去 抱冰懺悔吧
。
當我再度把雪餅的外包裝袋上下左右看了數遍後，想了解，它是原本就是一款讓人咬起來很沒生命力的雪餅嗎？還是另有原因呢？
最後我想到保存期限這個問題，我發現這款雪餅可保存十個月，但這包雪餅它的保存日期是到2007.02.28，也就是它自生產至現在已經近8個月了，有效生命力僅剩兩個月而已
......這會是它吃起來口感不佳的主因嗎？(或許是這樣，購買處才會把它當促銷品吧？)
為了不想終生將「金名鴻─日日旺雪餅」打入冷宮，貼上永不再購買的標籤(畢竟如果它原本的口感就是這樣脆而不酥、硬而微軟的話......)，也為了給「金名鴻─日日旺雪餅」一個平反的機會，所以，我決定出動烤箱當實驗(第一次自己弄烤箱耶，還挺緊張的，嗯......應該是把旁邊的鈕轉一轉就可以烤了吧？對了，還要記得插插頭)，拆了一小包的雪餅，將它擺在鋪了錫箔紙的烤盤上，烤箱旁的計分鈕(不知道該怎麼稱呼它，便隨便幫它取名字)轉至兩分鐘的位置，然後，靜待佳音囉！
雖然經過烤箱熱力加持的雪餅雪花融掉了一大半，且熊熊一看還或許還會有人會覺得....「它不是雪餅吧，其實是醬油米果偽裝的假雪餅吧！
」不過，即使它變了，變得不再那麼的白，變得像是初春融雪後的雪水混和了大地的泥土般的色彩，但為了想知道經過炙熱的烘烤後，它除了外在變了外，內在是否也有那麼一丁點的不同呢？
雪餅入口，負責酥脆度實驗的還是之前的那些牙兒們，只聽脆酥酥的聲音在耳邊響起，雪餅堅強的生命力像在熱力加持下瞬間成長百倍，開始活躍的在齒間歌唱舞蹈
，而連一開始初嚐、二嚐、三嚐都不曾深刻感受到雪餅糖雪花的那股甜，現今雪花雖融了許多，但和在餅裡，烙印在餅的骨子裡，深入餅的精髓之中，香甜而不膩的感 覺，讓人忍不住想拍手大喊「真是款好吃的雪餅呀！」。
果然受潮是讓它一開始生命力down到近負分的階段，但經過烤箱微烤(烘烤時間依各人家中烤箱功率、效能及購買回來的雪餅健康度而有所不同，建議1-2分鐘為佳，再依狀況酌量增減)後，雪餅的活力狂飆上升，令人忍不住想再多烤幾個啃啃。
然而最後還是得建議購買時得先確認一下保存期限，如果保存期限已快接近，則該袋餅則可能已經有微受潮的現象發生或者酥脆值下降的可能，如果您家中有烤箱的話(小型的陽春機就行，至於微波爐行不行用，由於沒實驗過，故在此僅列烤箱為可幫雪餅烘烤增加酥脆度的機器)， 則可以考慮購買，只是要在吃前多一個烤的功夫，但如果家中沒有烤箱的話，為了避免您對此款產品打了大折扣或產生不好的印象，則請購買離保存日期較長的雪 餅， 而若僅剩保存日期近的雪餅，則......先忘了有看到它吧，忘了忘了忘了吧(努力多唸幾次催眠自己)，這樣將可保減少買到脆而不酥、硬而微軟的雪餅 。
小叮嚀：
想要吃到酥到最高點的雪餅嗎？那得要隨時注意烤箱裡雪餅的加熱狀況嚕，可別一開始就把烘烤的時間設太長，且還疏忽照顧，這樣雪餅並不會因為烤的時間長而變得更酥，反而可能會因為加熱過久，冒煙抗議，成了「黑雪餅」囉
。
但仍有一些素食者可能會抱著「產品看起來不像葷的呀，成份裡也沒有很明顯的動物性成份，所以......所以這其實可能是素的，但廠商沒特別標示吧
」 所以，便可能會抱著姑且是廠商標示系統不夠清楚，才沒特別標示，因此連上頭有的服務專線都沒特別打去詢問確認一下是不是真的是素食但沒特別寫？或是本來就 不是素食所以沒有寫？......就.....就這樣給它吃下去了，或許某日發現這款商品其實是內含有動物性成份，所以素食不能食用時，會因此嚇了一大 跳，且 恐慌的想，以前(或現在ing.....)吃的這個不是素食的呀怎麼會這樣呢？所以為了避免誤食非素食產品，首先還是先確認兩件事，一是產品是否有標示素食，二為如有疑問則請先撥打服務專線詢問，這樣比較安全些唷！
(千萬不要用自己的身體反應當做實驗，如：它如果不是素的我聞的就會知道、它如果不是素的我吃了就會拉肚子、它如果不是素的我的雞皮疙瘩就會豎起來告訴我 「危險危險！勿食勿食！它不是素的！」......等，因為......雷達如果失靈一次，可能會使自己某日發現事實時更傷心難過唷。)
現在要介紹這款雪餅，上面可是有印著「素食亦宜」的文字，它就是金名鴻─日日旺雪餅。
「金名鴻─日日旺雪餅」的外包裝(正面和反面)
(2006.12.21松青超市購買─一袋49元，特價商品)
正面包裝的左下角處有寫「素食亦宜」的字
(2006.12.21松青超市購買─一袋49元，特價商品)
正面包裝的左下角處有寫「素食亦宜」的字
-p.s 行政院衛生署有公告，從2009.07.01起「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，素食之包裝食品，均須依公告之新規定，於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種字樣。所以，未來將不能只標"素食亦宜"...唷
-2009.06.17 juling補充。
-2009.06.17 juling補充。看到「素食亦宜」想必有很多人會為了可以吃到素食的雪餅感到開心吧
，不過還是得先來看看這款雪餅的成份，好了解它的製造材料有哪些(因曾遇過泡菜商品雖有標素食，但成份內有"大蒜"，所以該產品便不適合不吃五葷的素食者食用......較適合不忌五葷的素食者)，由背面包裝可以看出來，它的成份為「香米、白砂糖、食用植物油、食鹽」。而這款是屬於進口產品，進口商是「三瓏國際貿易股份有限公司」，而製造商「LUAS BAKTI SDN BHD」則是來自於「MALAYSIA─馬來西亞」。
由於這款雪餅的包裝是屬於「超值分享包」，所以內裝的小包裝量還蠻多的，的確是蠻適合跟多人一同分享。
雖然它的小包裝袋看起來並不華麗，只有兩個紅字的「雪餅」襯著點 點白色雪花的底當正面，且背面也簡單的用白字左邊印上品名和成份、右邊印上五個「營養好豐富」的字，不過看它是素食的份上，我還是被它吸引，然後將它買回 來了。
小包裝袋的正面和背面
「金名鴻─日日旺雪餅」的餅上雪花其實跟其它非素食的雪餅相比的話，是遜色蠻多的，不單只是第一眼的感覺，而已看了數眼後，還是會覺得連小包裝袋上的正面雪花圖的白點都比餅上的多且漂亮。
這時只好努力來發掘一些它看起來其實也不差的感覺，最後發現，如果用側面來看它，會比較清楚見到，它的確是有一些糖雪花在餅上的(這個角度看起來會覺得糖雪花多點
)。不過一款餅的好不好，包裝及產品本身的外觀雖然很重要，因為它會影響消費者對它的第一印象外，其實最重要的當然是它好不好吃啦！
既然對它都已經從包裝外，研究到包裝內，那這時當然得大口咬下，好嚐嚐它的味道啦！
當第一口雪餅在齒間接受脆度實驗時，入口的初時感覺是......它是一款會脆，但是......不酥的雪餅
，口感上仍感覺得到它帶有一絲的傲骨，但底子裡卻像得了風寒般，虛弱無力，也如受了潮般，略顯出些許的疲軟─雖不明顯，不似溼軟軟的餅般，但仍令人感覺得出來，因為......它不酥。難得見到標示「素食亦宜」的雪餅，但在初嚐、二嚐、三嚐後，我只能在一次又一次的咀嚼中搖頭嘆息，這款另我感到為難的雪餅，連我自己都想把它放在角落遺棄 的雪餅，該如何介紹給朋友知道？又該如何將它拿去跟朋友們分享呢？如果別人吃到這樣「失了鬥志、沒了硬骨」的雪餅的話，應該會想踹我一腳，讓我滾到南極去 抱冰懺悔吧
。當我再度把雪餅的外包裝袋上下左右看了數遍後，想了解，它是原本就是一款讓人咬起來很沒生命力的雪餅嗎？還是另有原因呢？
最後我想到保存期限這個問題，我發現這款雪餅可保存十個月，但這包雪餅它的保存日期是到2007.02.28，也就是它自生產至現在已經近8個月了，有效生命力僅剩兩個月而已
......這會是它吃起來口感不佳的主因嗎？(或許是這樣，購買處才會把它當促銷品吧？)為了不想終生將「金名鴻─日日旺雪餅」打入冷宮，貼上永不再購買的標籤(畢竟如果它原本的口感就是這樣脆而不酥、硬而微軟的話
......)，也為了給「金名鴻─日日旺雪餅」一個平反的機會，所以，我決定出動烤箱當實驗(第一次自己弄烤箱耶，還挺緊張的，嗯......應該是把旁邊的鈕轉一轉就可以烤了吧？對了，還要記得插插頭)，拆了一小包的雪餅，將它擺在鋪了錫箔紙的烤盤上，烤箱旁的計分鈕(不知道該怎麼稱呼它，便隨便幫它取名字)轉至兩分鐘的位置，然後，靜待佳音囉！ 經過烤過的雪餅，正面的雪花會開始融化，顏色會比原本的雪白色要多些焦糖色的色澤
烤好的雪餅近照
來嚐嚐烤雪餅的感覺吧
烤好的雪餅近照
來嚐嚐烤雪餅的感覺吧
雖然經過烤箱熱力加持的雪餅雪花融掉了一大半，且熊熊一看還或許還會有人會覺得....「它不是雪餅吧，其實是醬油米果偽裝的假雪餅吧！
」不過，即使它變了，變得不再那麼的白，變得像是初春融雪後的雪水混和了大地的泥土般的色彩，但為了想知道經過炙熱的烘烤後，它除了外在變了外，內在是否也有那麼一丁點的不同呢？雪餅入口，負責酥脆度實驗的還是之前的那些牙兒們，只聽脆酥酥的聲音在耳邊響起，雪餅堅強的生命力像在熱力加持下瞬間成長百倍，開始活躍的在齒間歌唱舞蹈
，而連一開始初嚐、二嚐、三嚐都不曾深刻感受到雪餅糖雪花的那股甜，現今雪花雖融了許多，但和在餅裡，烙印在餅的骨子裡，深入餅的精髓之中，香甜而不膩的感 覺，讓人忍不住想拍手大喊「真是款好吃的雪餅呀！」。果然受潮是讓它一開始生命力down到近負分的階段，但經過烤箱微烤(烘烤時間依各人家中烤箱功率、效能及購買回來的雪餅健康度而有所不同，建議1-2分鐘為佳，再依狀況酌量增減)後，雪餅的活力狂飆上升，令人忍不住想再多烤幾個啃啃。
然而最後還是得建議購買時得先確認一下保存期限，如果保存期限已快接近，則該袋餅則可能已經有微受潮的現象發生或者酥脆值下降的可能，如果您家中有烤箱的話(小型的陽春機就行，至於微波爐行不行用，由於沒實驗過，故在此僅列烤箱為可幫雪餅烘烤增加酥脆度的機器
)， 則可以考慮購買，只是要在吃前多一個烤的功夫，但如果家中沒有烤箱的話，為了避免您對此款產品打了大折扣或產生不好的印象，則請購買離保存日期較長的雪 餅， 而若僅剩保存日期近的雪餅，則......先忘了有看到它吧，忘了忘了忘了吧(努力多唸幾次催眠自己)，這樣將可保減少買到脆而不酥、硬而微軟的雪餅 。小叮嚀：
想要吃到酥到最高點的雪餅嗎？那得要隨時注意烤箱裡雪餅的加熱狀況嚕，可別一開始就把烘烤的時間設太長，且還疏忽照顧，這樣雪餅並不會因為烤的時間長而變得更酥，反而可能會因為加熱過久，冒煙抗議，成了「黑雪餅」囉
。加熱過久的「黑雪餅」，咦~為了您的健康，請勿食用喔！
P.S
1.市面上常見的雪餅，如：旺旺─雪餅、或三幸製菓、有田製菓的雪餅，如無標示素食，未避免誤食非素食產品，購買時仍請多加留意唷！(這指的「旺旺」是指正牌的旺旺產品，不是與它出產類似產品或者名中帶以一個以上旺字的產品就叫「旺旺」喔！
)
(1)旺旺─雪餅，無標示素食，有加動物膠，如有疑問可撥打服務專線0800221991詢問。
(2)三幸製菓部份生產的雪餅，無標示素食，有加蛋黃(粉?)。----商品於頂好超市看到，未記下服務專線。
(3)有田製菓部份生產的雪餅，無標示素食，有加明膠。----商品於頂好超市看到，未記下服務專線。
2.本文介紹的「金名鴻─日日旺雪餅」商品的價格在此僅供參考用，有時作者前往購買時會遇到購買處剛好在做促銷或優惠，以至於各網友日後再去購買時會發生價格與本文所寫不同。實際購買價則請依各消費者前往購買時各購買處所訂的價格為主，謝謝。1.市面上常見的雪餅，如：旺旺─雪餅、或三幸製菓、有田製菓的雪餅，如無標示素食，未避免誤食非素食產品，購買時仍請多加留意唷！(這指的「旺旺」是指正牌的旺旺產品，不是與它出產類似產品或者名中帶以一個以上旺字的產品就叫「旺旺」喔！
)(1)旺旺─雪餅，無標示素食，有加動物膠，如有疑問可撥打服務專線0800221991詢問。
(2)三幸製菓部份生產的雪餅，無標示素食，有加蛋黃(粉?)。----商品於頂好超市看到，未記下服務專線。
(3)有田製菓部份生產的雪餅，無標示素食，有加明膠。----商品於頂好超市看到，未記下服務專線。
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