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芒果優酪乳即將登場囉！
料理名稱：芒果優酪乳
需用到的機器：果汁機
材料：無糖原味優酪乳350 c.c.、愛文芒果1/2顆
備註：
1.芒果要事先冷藏冰起來，要做料理時在拿出來
2.喜歡口味甜點的，則可選用一般有糖的原味優酪乳。
3.優酪乳和芒果材料比例可視個人口味而做增減
4.素食的朋友在選擇優酪乳時，則需多留意產品外是否有標示"蛋奶素"或是"奶素"等字樣，將可避免食用到含動物成份的優酪乳(提供兩款素食優酪乳，統一 AB無加糖優酪乳-為蛋奶素、統一AB原味優酪乳-為奶素；優沛蕾也有數款優酪乳商品為蛋奶素。以上訊息供素食朋友參考嚕)
需用到的機器：果汁機
材料：無糖原味優酪乳350 c.c.、愛文芒果1/2顆
備註：
1.芒果要事先冷藏冰起來，要做料理時在拿出來
2.喜歡口味甜點的，則可選用一般有糖的原味優酪乳。
3.優酪乳和芒果材料比例可視個人口味而做增減
4.素食的朋友在選擇優酪乳時，則需多留意產品外是否有標示"蛋奶素"或是"奶素"等字樣，將可避免食用到含動物成份的優酪乳(提供兩款素食優酪乳，統一 AB無加糖優酪乳-為蛋奶素、統一AB原味優酪乳-為奶素；優沛蕾也有數款優酪乳商品為蛋奶素。以上訊息供素食朋友參考嚕
)無糖原味優酪乳350 c.c.、愛文芒果1/2顆
步驟：
1.將芒果去皮切丁
2.將優酪乳與切丁好的芒果置於果汁機內
3.按下攪拌功能鍵，攪拌數秒(可依個人喜歡的口感，將攪拌時間做增減)
4.將攪拌好的芒果優酪乳裝杯，即完成。
芒果優酪乳顏色粉黃粉黃的，很漂亮喔！
芒果優酪乳的另一種新鮮吃法：
1.將打好的芒果優酪乳盛裝到一個小碗中
2.切好一些新鮮的芒果丁，撒在碗上
3.便可開動享用嚕
帶有新鮮芒果丁的芒果優酪乳，在享用時，除可嚐到芒果優酪乳的香濃味外，在口感上又多了一份芒果丁新鮮的香甜味喔
。
好吃的芒果優酪乳(內有芒果丁)
P.S
本文此次使用的愛文芒果為屏東環境保護聯盟推的熱帶有機栽培、枋山無毒的愛文芒果(該活動的芒果認養計畫已經圓滿結束
)，甜度和香度都很讚(吃過的朋友都有覺不錯喔，沒吃過的朋友只好等下次芒果季嚕
)，所以優酪乳則選無糖成份，整個芒果優酪乳的成品，甜度是由該款芒果自身的甜帶出來的喔。- 2007.07.22
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