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之前就看過這款「冬菇素食麵」, 連去印尼玩時,當地的超市裡也有看到這款商品(不過單價比印尼自產的泡麵貴兩倍以上)
「冬菇素食麵」的正面有很明顯"素食"的字(就是它的商品名)。
此款泡麵整體來說,是屬於簡單美味型(至少味道比想像中的要好些,但就是沒有什麼料),吃慣臺灣的泡麵,這款跟臺灣泡麵大多有蔬菜調味包和油包的泡麵相比,內容真得不太吸引人,但或許也是少了油包的關係,所以湯喝起來也比較不油膩。
「冬菇素食麵」的正面有很明顯"素食"的字(就是它的商品名)。
「冬菇素食麵」正面
購買地:頂好超市
成份標示沒有中文,是用英文
沖泡方法則是用英文和中文簡體做說明
廠商資料
營養表
MADE IN SINGAPORE
麵塊
近照
調味包
調味包
近照
麵塊+調味料
再加入熱水沖泡
近照
蓋上蓋子悶個2-3分鐘後,掀蓋
麵條吸了些湯汁,變胖了些
剛泡好的湯顏色有點清
但在拌一拌後,顏色就會濃些
此款泡麵的主要配菜"冬菇"的實體非~常的小小(有點像菇菇屑),要留心點才看得到
麵條泡起來的味道還不錯
購買地:頂好超市
-p.s 行政院衛生署有公告,從2009.07.01起「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,素食之包裝食品,均須依公告之新規定,於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種字樣。所以,未來即使商品名本身有個"素"字,也要標示出該商品是屬於那種素唷-2009.06.17 juling補充。
背面則是商品的成份、泡的方法、熱量表及廠商資料。
成份標示沒有中文,是用英文
沖泡方法則是用英文和中文簡體做說明
廠商資料
營養表
MADE IN SINGAPORE
「冬菇素食麵」的內容一點都不華麗,只有一個圓形的麵塊和一包調味包。
麵塊
近照
調味包
調味包
近照
麵塊+調味料
再加入熱水沖泡
近照
蓋上蓋子悶個2-3分鐘後,掀蓋
麵條吸了些湯汁,變胖了些
剛泡好的湯顏色有點清
但在拌一拌後,顏色就會濃些
此款泡麵的主要配菜"冬菇"的實體非~常的小小(有點像菇菇屑),要留心點才看得到
麵條泡起來的味道還不錯
此款泡麵整體來說,是屬於簡單美味型(至少味道比想像中的要好些,但就是沒有什麼料),吃慣臺灣的泡麵,這款跟臺灣泡麵大多有蔬菜調味包和油包的泡麵相比,內容真得不太吸引人,但或許也是少了油包的關係,所以湯喝起來也比較不油膩。
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