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一場賓客九成以上是非素食者的喜宴，在這樣的喜宴上，餐廳的餐點安排的不是全都是中式般的大合菜，也沒有專門一桌的素合菜可以將所有的素食者集中而坐。
在這，變通的供餐方法則是提供素食的個人套餐，因此，不論是男方或是女方的親友若有素食者，也可以跟彼此熟悉的親朋好友同桌而坐。
P.S
文中提到的婚禮已在2005.05.22於桃園舉行，而辦喜宴的地方則是台北。
在這，變通的供餐方法則是提供素食的個人套餐，因此，不論是男方或是女方的親友若有素食者，也可以跟彼此熟悉的親朋好友同桌而坐。
烏魚子片、三層肉是屬於素料，一同與青菜水果做成沙拉盤
炸小湯圓沾上花生粉，感覺甜甜QQ的
忘了這是焗烤餐點？還是上頭的全是黃色美乃滋的料理？
海蔘狀的食材是素料的一種，一旁的鮑魚片
吃起來有點像素料也有點像是菇類切成的食材
這道是髮菜、白果搭上青江菜，一同勾欠後的料理
這是湯品，主材料有竹笙、山藥、鮮香菇和素肉塊
一看就知道，它是炒麵
最後一道上來的是包著蛋黃餡的包子及另一款紫山藥口味的甜點
雖然宴客餐廳不是專做素食的餐廳，但對於今日結婚的新郎新娘能事先為諸位素食親友想到用餐問題，特別準備出這樣的個人素食套餐，還是令人感到很窩心。炸小湯圓沾上花生粉，感覺甜甜QQ的
忘了這是焗烤餐點？還是上頭的全是黃色美乃滋的料理？
海蔘狀的食材是素料的一種，一旁的鮑魚片
吃起來有點像素料也有點像是菇類切成的食材
這道是髮菜、白果搭上青江菜，一同勾欠後的料理
這是湯品，主材料有竹笙、山藥、鮮香菇和素肉塊
一看就知道，它是炒麵
最後一道上來的是包著蛋黃餡的包子及另一款紫山藥口味的甜點
P.S
文中提到的婚禮已在2005.05.22於桃園舉行，而辦喜宴的地方則是台北。
-2005.05.22(日)
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