簡單過生活

※此文已於2006/6/23 上午 04:22:06發表於全球素食網中※

§複雜說(材料篇)§：蛋素或蛋奶素的「蛋」，應該是指什麼樣的「蛋」？

(1)有人是抱著「只要是這『蛋』生產過程沒有『直接』傷害到動物生命，且是『無受精的蛋』便是可以吃的蛋。」

‧所以最常被食用的「蛋」，則以世面上流通最廣的「蛋雞生的蛋」為主。

‧而其它如：土雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋(人們最常用"鳥蛋"做簡稱的蛋)...也有人不忌口。

‧主因是這些蛋產生的過程中不像：魚蛋、蝦卵...等需「直接」殺害動物取得。

(2)有人則是除了「蛋雞生的蛋」，其它的「蛋」都不吃。

‧主要是認定「蛋雞生的蛋」在生產的過程中，除了沒有「直接」傷害到動物生命外，且還是「無受精的蛋」，所以不會因此誤吃「受精且可能孵化成雞的有生命的蛋」。

‧至於曾經有長輩不吃「土雞蛋」的原因是，他說，因為土雞比較有靈性，所以，他不吃土雞蛋@@|||(可能有人看到這，就會想要跳出來說，什麼叫做土雞叫 有靈性，難道蛋雞就沒有靈性嗎？事實上，個人認為，天生萬物，皆有靈性。OK！)此為該位長輩的觀念，不代表個人想法，僅寫出供大家參考，以表示，一樣米 養萬種人，每個人都可以有自己的想法，只是不能強迫別人去接受。^__^

p.s

‧雖是「蛋雞生的蛋」，但仍有可能會有細微的意外，造成有的蛋可能受精會成為有生命的蛋。

‧臺灣大部份的蛋雞是用籠飼養，但有少部份則非籠飼養(如：小型自家養幾隻雞，生的蛋加減拿到市場賣，或者因特殊需求以自然方式飼養的飼主等)。

‧如果賣蛋的人特別強調「我們的雞蛋是很健康的，因為我們都是採『放牧』的方式飼養雞，讓雞每天都可以在外頭跑，所以身體都很強壯。」時，此種蛋素或是蛋 奶素的素食者是否要考慮到一個問題就是「飼主要如何避免蛋雞在用自然的『放牧』飼養時，牠們會懂得不要異性相吸，而「愛愛」(←小朋友不要問愛愛是什麼， 看不懂就跳過吧^^|||)？而造成讓那商人所謂「健康的雞蛋」有可能已經有"蟲蟲入侵"，成了一顆會變成雞的受精蛋呢？@@|||

(3)為什麼有的人除了「蛋雞生的蛋」會吃外，其它的蛋不吃呢？(看起來跟上面的那題很像，其實除了上面的說法外，此題則是從另一方面來看)

‧因為除了「蛋雞生的蛋」外，目前的蛋土雞、蛋鴨、蛋鵝、蛋鳥、...的專門籠飼養的情形並無像蛋雞飼養這麼普及和商業化，所以，產的蛋「中蟲」(動物們愛愛後的蟲蟲)機率高。也就是這樣類型的蛋，入口時，可能傷害到一條來不及誕生的小生命。

p.s

‧如果去越南遊玩，肚子餓時，不要因為吃的素食是有吃蛋，而隨意在路上買商人已煮好的鴨仔蛋來裹腹，因為當您敲開蛋時，將會看到一隻熟的小鴨仔從破殼跌出。這是該國的名產(如同泰國榴槤、日本納豆、我們的臭豆腐般的名產)。

(4)有些蛋不要隨意入口。

‧鱷魚蛋、鱉蛋、海龜蛋、鴕鳥蛋....您有看到飼主將牠們一隻隻的隔離分開關好，避免牠們愛愛讓蛋敷出愛的小寶貝嗎？

(5)有些就算是「蛋」也不要吃。

‧扭蛋、王X蛋(←此蛋全名已打上馬賽克，所以不髒。請大家不要當這蛋的生產者^^|||)、壞蛋......。

(6)有些就算跟「蛋」唸起來很像有關係的，也不要亂塞進肚子裡。

‧炮彈、炸彈、手榴彈、原子彈、核彈......。(好啦！我承認這題是來亂的─快跑！)