簡單過生活

※此文已於2006/6/23 上午 04:10:43發表於全球素食網中※

有人吃「還願素」，此種素食是因曾經跟仙佛菩薩或其它神祇祈願之關係，或許所求之願已實現，或者尚等茹素時間結束後，期望可看見所求願望之實現，而走入素食飲食的素食者。

「還願素」大多有一段「吃素食要吃多久」的時間，這時間的長短視個人跟仙佛菩薩允諾的時間而定。相對的，這樣的素食者，倒底有哪些東西不能吃？哪些東西能 吃？其實也是看當初自己跟仙佛菩薩允諾要吃素吃到哪種程度而定。這樣的素，需由當事人自行決定(如：是要選擇剛上面講得那兩款素，還是待會下方要講的其它 種素)，要不，大多時候，這樣的朋友上來討論區問「什麼可以吃？」、「什麼不可以吃？」時，即便網上有一堆熱心的朋友想幫忙解惑，但常礙於「您是為什麼而 吃素？」、「您想吃的是什麼素？」自己都不清楚，更別說，每款不同素食類型有分許多種有得素食者能吃，有得同樣是素食者卻有人不吃的情形(以最常見的五葷 和蛋、奶就是常被發問的物品)。

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(↓以下的素食類型，絕大多數的素食者是不吃蔥蒜韭...五葷植物，且也不接受葷素材料同煮的食物--此食物一沾到葷材將視為"葷食"。而以下將提到的素 食者是否也可以吃如燕窩或蜂蜜等物品製作的食物呢？則在大體上並沒特別去做限制，但依個人認知與接受度，自行衡量是否可以接受。)

有人吃「蛋奶素」，簡單的說就是可以接受蛋和奶的素食者。

(有簡單說，自然就有複雜說，將於之後的「蛋素」、「奶素」中另做補充說明)

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有人吃「蛋素」，簡單的說，就是可以接受蛋的素食者，但不接受「奶」所做的食物。