簡單過生活

※此文已於2005/11/6 下午 11:54:29發表於全球素食網中※

因為在外食時，使用到筷子的機率比湯匙多。

如點餐的時候，可能吃：

(A)素魯飯一碗~需要用到筷子

(B)臭豆腐一盤~需要用到筷子

(C)乾麵一碗~需要用到筷子

(D)除了單點以上(A)~(C)的餐點外，又加一碗湯~需要用到筷子和湯匙

(E)湯麵一碗~~需要用到筷子和湯匙

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其它

通常外食時，只要有自備筷，就算沒有湯匙，對我而言是沒差嚕。(大不了粗魯一點，以碗就口，也是可以把湯用畢。只要不要喝出聲音，我也是可以喝得很有氣質的^^Y)

但是若只有自備湯匙，沒有筷子的話‧‧也是可以用餐啦，只是不太順手，會吃得比較慢。(只是大家可以想像一下，如吃湯麵時，那麵條被湯匙舀上掉下的，難保那滑溜溜的麵條不會把湯汁濺的滿身都是= =||)

且通常會帶自備筷用餐的人，大多不會再加用店內免洗湯匙(至少我和有帶習慣筷子的朋友都是如此嚕^^"")

而會在外食時自備筷的人，所攜帶的餐具類型有以下幾種：

(A)自備筷一雙~(如:可參考素易購中的「全球素食網環保筷」)~初階班

(B)自備筷一雙+湯匙一支(如:可參考素易購中的「環保餐具包」)~入門1班

(C)自備筷一雙+湯匙一支+叉子一支(如:到各大超市、量販店晃晃就可以看到這樣的餐具盒，尺寸會小一點，因為大多是給小朋友用的較多。不過我自己也有一組，平常也會拿來用^^Y)~入門2班

(D)除了以上的(A)~(C)所攜帶的外，還加帶一個自備碗或餐盒(如：可參考法鼓山的攜帶型多功能餐具組合http://www.ddc.com.tw/PrtShow.asp?Series=94&ClassType=3&CommId=1151 )~中階班

(E)除了以上的(D)外，還加帶一個水杯(有蓋的水杯，各大超市量販店都買得到)~高階班

我覺得「一人一筷」推行的環保理念是初階的。如果初階都做不好，那要如何去進階其它等級呢？

且如果一個人老是忘記帶自己的筷子，如要再多帶一支湯匙的話，會讓人比較容易記得要一起攜帶它們出門嗎^^aa？

所以，不是沒有人不推「一人一湯匙」吧。而是目前「一人一筷」的活動，是以一種最簡單、最容易、且不會因為需一時改變大家太多生活習慣，而讓人覺得太麻煩或太困難，因此失了想去做的心的環保推行方式。

等大家都習慣帶自備筷後，再習慣自備湯匙‧‧‧最後只要能自備的餐具(如上面所提(E)中類型)的話，那不但省了免洗筷、湯匙、紙餐盒、紙餐盤、紙碗、紙杯，更省了地球的資源不被浪費，也省了更多不必要的垃圾產生，這豈不是更棒嗎^0^

只是要達到這樣的階段不是一件容易的事。所以，就讓我們大家一起來用一雙筷子先把環保初階班的根紮好吧^____________________^